Honing kan gevaarlijk zijn voor baby

Laatst bijgewerkt: augustus 2019

nieuws Honing geven aan kinderen jonger dan één jaar kan gevaarlijk zijn. De Europese commissie wil daarom een waarschuwingsetiket op honing verplicht maken.
In Nederland is enkele maanden geleden een meisje van twee maanden overleden omdat haar moeder de fopspeen had ingesmeerd met honing.
Honing kan besmet zijn met een bacterie die botulisme veroorzaakt. Die ziekte kan leiden tot verlamming en zelfs tot de dood.Bij volwassenen groeit de bacterie in het algemeen niet in de darm, maar bij baby's kan dit wel,men noemt dit infantiel botulisme. Baby's kunnen besmet raken, omdat hun darmflora nog niet volledig ontwikkeld is.

De ziekte (infantiel botulisme) is zeer zeldzaam. In België zijn geen gevallen bekend dit jaar.

infantiel botulisme



Botulisme en honing (de standaard voor abonnees)



verschenen op : 14/11/2002 , bijgewerkt op 30/08/2019


pub