Tips om minder calorieën te eten

dossier

Wil je een paar kilo’s kwijt, maar wil je niet het gevoel hebben dat je voortdurend honger lijdt? Met een paar slimme keuzes en eenvoudige aanpassingen in je dagelijkse routine kun je al heel wat calorieën besparen.

Portiecontrole en eetgewoontes

© Getty Images

• Gebruik kleinere borden: Grote borden moedigen onbewust grotere porties aan. Door een kleiner bord te gebruiken, eet je automatisch minder.
• Eet trager en met aandacht: Kauw goed en leg je bestek af en toe neer. Zo voel je sneller dat je vol zit en vermijd je overeten.
• Laat je niet afleiden: Eten voor de tv, smartphone of laptop zorgt ervoor dat je vaak gedachteloos blijft dooreten.
• Neem geen tweede portie: Een extra schep is snel genomen, maar meestal overbodig. Neem liever één doordachte portie.
• Gebruik je niet-dominante hand: Dit vertraagt het eettempo en laat je sneller voldaan voelen.
• Drink genoeg water vóór je maaltijd: Dit helpt je sneller een vol gevoel te krijgen.
• Vermijd hele grote verpakkingen: Goedkoop voor je portemonnee, duur voor je lijn.
  
  

Blijf smaakvol eten, maar doe het bewust

• Laat saus en dressings apart serveren: Zo bepaal jij zelf hoeveel je gebruikt. Roomsausjes en vinaigrettes bevatten vaak onnodig veel calorieën.
• Maak slimme eetwissels: kies bijvoorbeeld voor hummus in plaats van mayonaise op je broodje. 
• Deel je dessert: Of kies voor een mini-versie van je favoriete zoetigheid.
  
  

Kies voor vullende maar caloriearme voeding

De sleutel tot minder calorieën eten zonder honger is ‘energiedichtheid’: veel volume, weinig calorieën. Denk hierbij aan:

• Groenten: Vul minstens de helft van je bord met groenten. Ze zijn rijk aan vezels en water, wat verzadigt zonder veel calorieën.
• Fruit: Kies voor hele vruchten in plaats van fruitsap. Appels, bessen en sinaasappels vullen veel beter dan een glas sap.
• Volkorenproducten: Kies volkoren brood, pasta of rijst. Meer vezels = langer een vol gevoel.
• Peulvruchten, magere eiwitten en magere zuivel: Denk aan kipfilet, yoghurt 0%, eieren (eventueel zonder dooier), linzen en bonen.
  
  

Creëer een omgeving die je helpt slagen

• Haal geen junkfood in huis: Wat je niet ziet, eet je niet. Vul je voorraadkast met gezondere alternatieven.
• Kook zelf: Je hebt meer controle over wat je binnenkrijgt dan bij afhaalmaaltijden of restaurantbezoek.
• Lees etiketten voor je koopt: Zo ontdek je snel verborgen suikers of vetten.
• Slaap voldoende: Slaaptekort beïnvloedt je hongergevoel en maakt het moeilijker om gezonde keuzes te maken.
  
  

Pas op met drankjes

• Drink je calorieën niet op: Frisdrank, vruchtensap, alcohol en gesuikerde koffiedranken bevatten vaak ongemerkt veel calorieën.
• Kies voor water, koffie of thee zonder suiker: Voeg eventueel een schijfje citroen toe.
• Beperk alcohol: Wissel af met water en kies eventueel voor een lichtere optie zoals een gin met light tonic.
  
  

Bronnen:
https://www.healthline.com
https://www.mayoclinic.org