Honing voorkomt wondinfecties

Laatst bijgewerkt: mei 2019
honing-170_400_12.jpg

nieuws Nieuw onderzoek aan de universiteit van het Britse Cardiff, gepubliceerd in het vakblad Microbiology, bevestigt dat wondbehandeling met honing ernstige wondinfecties door bacteriën zoals Streptococcus pyogenes kan voorkomen én ook kan genezen. De onderzoekers gebruikten Manuka honing, afkomstig van bijen die nectar verzamelen van de Manukaboom in Australië en Nieuw-Zeeland. Van deze honing is bekend dat hij sterke anti-bacteriële eigenschappen bezit.

Uit de studie blijkt dat de honing de vorming van een biofilm rond de wonde door infectie met streptokokken voorkomt, en binnen 2 uur tot 85% van de bacteriën kan uitschakelen. Daardoor kunnen zowel acute als chronische wondinfecties worden voorkomen.


bron: Microbiology, 2012; DOI: 10.1099/mic.0.053959-0
verschenen op : 08/04/2012 , bijgewerkt op 06/05/2019
pub