Broccoli bestrijdt maagzweren

nieuws Broccoli bevat een stof, sulforaphane,die de bacteriën doodt die maagzweren en sommige maagkankers veroorzaken.
Dat zeggen Amerikaanse geleerden na testen bij muizen. Sulforaphane doodt zelfs Helicobacter pylori-bacteriën, die resistent zijn tegen antibiotica.

zie ook artikel : Alles wat je moet weten over maagzweren