Cranberries beschermen tegen bacteriële infecties

123-cranberries-veenbessen-08-16.jpg

nieuws Nieuw onderzoek aan de Worcester Polytechnic Institute (WPI) in het tijdschrift van The Royal Society of Chemistry Food & Function bevestigt dat het sap van cranberries of veenbessen (Oxycoccus macrocarpon ) beschermt tegen bacteriële infecties en bijvoorbeeld een blaasontsteking door E.coli (Escherichia coli) zou kunnen voorkomen.

Veenbessen bevatten diverse stoffen zoals flavonolen en proanthocyaniden (PAC's), die ervoor zorgen dat bacteriën zoals E. coli zich niet kunnen vasthechten aan de slijmvliescellen van de blaaswand. Daardoor blijven ze niet in de blaas achter maar worden er met de urine weer uitgespoeld, waardoor een infectie met deze bacteriën wordt voorkomen.

Laatst bijgewerkt: augustus 2019

Artikels over gezondheid in je mailbox? Schrijf je in op onze nieuwsbrief en ontvang een gratis e-book met gezonde ontbijtrecepten.

eenvoudig terug uit te schrijven
Wij verwerken jouw persoonsgegevens conform het Privacy-beleid van Roularta Media Group NV.
volgopfacebook

volgopinstagram