Is een glas rode wijn gezond?

video De ene week lezen we in de krant dat wetenschappers zeggen dat één glas rode wijn per dag gezond is, want goed voor hart- en de bloedvaten. De week erop lezen we dat elke druppel alcohol er één te veel is. Wat moeten we nog geloven? En vanwaar komen deze tegenstrijdige onderzoeksresultaten? Toxicologe Vera Rogiers (VUB) zet orde op zaken.

Is één glas rode wijn per dag goed voor je?

Prof. Vera Rogiers: "Alcohol beïnvloedt niet alleen het lichaam, maar ook emoties: tijdelijk voel je je rustiger, socialer en minder angstig. Dit compenseert echter niet de effecten op de gezondheid. Onderzoeken tonen dat één glas wijn kleine voordelen kan hebben voor bloeddruk, aderverkalking en bloedklonters, maar deze effecten zijn minimaal en vaak gebaseerd op studies die belangrijke factoren zoals leeftijd, geslacht, leefstijl en genetica niet meenemen. Grote studies die genetica wel in rekening brengen, laten juist een verhoogd risico zien op hoge bloeddruk, bloedklonters en beroertes."

Prof. Rogiers onderstreept ook dat alcohol een drug is, die bij dagelijks gebruik leidt tot gewenning. "Het kalmerende effect neemt af, waardoor meer drinken nodig is. Langdurig veel drinken kan de lever belasten en leiden tot leverziekten, kanker en hersenschade."

Rode wijn bevat weliswaar antioxidanten zoals resveratrol, maar de hoeveelheid is beperkt. "Andere voedingsmiddelen zoals blauwe bessen, aardbeien, frambozen en groene thee bevatten veel meer antioxidanten. Voor gezondheid zijn enkele druiven per dag gezonder dan een glas wijn."

Conclusie: Eén glas rode wijn is niet direct schadelijk, maar dagelijks drinken is niet aan te raden voor de gezondheid. Gezondere alternatieven voor antioxidanten vind je in fruit en andere natuurlijke producten.

Bron: