Gerelateerde artikels
8 redenen om hazelnoten te eten
In dit artikel
8 redenen om hazelnoten te eten
dossier
Van augustus tot oktober hoef je je alleen maar te bukken onder een hazelaar om tientallen wilde hazelnoten te verzamelen. Hazelnoten zijn niet alleen lekker, ze zitten ook vol gezondheidsvoordelen: ze geven verzadiging, ondersteunen een stabiele bloedsuikerspiegel, bevorderen de spijsvertering en dragen bij aan een goede nachtrust. Maar wat maakt hazelnoten zo bijzonder en waarom zijn ze zo gezond?
Voedingswaarde van hazelnoten
© Getty Images / hazelnoten
De hazelnoot is geen gewone vrucht. Deze kleine noot zit boordevol essentiële voedingsstoffen: rijk aan gezonde vetten, eiwitten, antioxidanten en mineralen. In vergelijking met veel andere noten bevat de hazelnoot weinig water, waardoor ze een geconcentreerde bron van energie en voedingsstoffen is.
Per 100 gram bevatten hazelnoten:
- Oliezuur (omega-9): ca. 60 g (gezonde enkelvoudig onverzadigde vetten)
- Plantaardige eiwitten: ca. 15 g
- Vezels: ca. 10 g
- Vitaminen: vooral vitamine E (een krachtige antioxidant) en B-vitaminen (B1, B6, B9)
- Mineralen: magnesium, mangaan, koper, ijzer en zink
Hazelnoten zijn dus niet alleen een lekkere snack, maar ook een echte superfood voor je gezondheid.
8 gezondheidsvoordelen van hazelnoten
1. Hazelnoten beschermen het hart
Het eten van ongeveer 20 tot 30 hazelnoten per dag kan de hartgezondheid ondersteunen. Dankzij de hoge hoeveelheid onverzadigde vetten, vitamine E en mineralen zoals magnesium en koper, helpen hazelnoten het slechte cholesterol (LDL) te verlagen en het goede cholesterol (HDL) te verhogen. Bovendien verminderen ze ontstekingen in het lichaam, wat het risico op een hartinfarct of beroerte kan verkleinen.
2. Een natuurlijk verzadigend effect
Hazelnoten bevatten vezels en gezonde vetten die zorgen voor een langdurig verzadigd gevoel. Ideaal als gezonde snack om tussendoortjes en snoep te vermijden. Ook in de brooddoos van kinderen zijn hazelnoten een voedzaam alternatief.
3. Hazelnoten bevorderen de stoelgang
Dankzij hun vezelgehalte dragen hazelnoten bij aan een vlotte spijsvertering en een regelmatige stoelgang. Net als walnoten en amandelen zijn ze een natuurlijke ondersteuning bij lichte constipatie.
4. Mooie huid dankzij hazelnoten
De combinatie van vitamine E, flavonoïden en mineralen maakt hazelnoten tot een beauty-voedsel. Ze beschermen de huid tegen vroegtijdige veroudering en oxidatieve stress. Koper stimuleert de aanmaak van collageen, terwijl zink belangrijk is voor celherstel en wondgenezing.
5. Hazelnoten en diabetes
Hazelnoten hebben een lage glycemische index. Dit betekent dat ze de bloedsuikerspiegel stabiel houden en pieken vermijden. Voor mensen met diabetes kan een regelmatige consumptie van hazelnoten de glucosetolerantie verbeteren en het risico op complicaties verkleinen.
6. Boost voor libido en vruchtbaarheid
Onderzoek bij dieren toont aan dat hazelnoten de kwaliteit van sperma verbeteren (motiliteit, vitaliteit, aantal). Bij mensen suggereren studies dat noten zoals hazelnoten een positieve invloed kunnen hebben op de vruchtbaarheid en het libido. Hoewel meer onderzoek nodig is, kunnen hazelnoten dus een natuurlijke ondersteuning bieden.
7. Hazelnoten verminderen stress en verbeteren de slaap
Hazelnoten bevatten magnesium en tryptofaan, een aminozuur dat in het lichaam wordt omgezet in serotonine. Dit helpt bij de regulatie van stemming en slaap. Het eten van hazelnoten kan zo bijdragen aan ontspanning, minder stress en een betere nachtrust.
8. Ook verse (groene) hazelnoten zijn gezond
Voor de schil hard en bruin wordt, zijn hazelnoten vers te eten. Deze groene hazelnoten zijn sappiger, minder zoet en hebben een frisse, kruidige smaak. Ze bevatten bovendien meer water en iets meer vitamine C dan gedroogde hazelnoten.
Let op voor hazelnootallergie
Zoals andere noten kunnen hazelnoten een allergische reactie veroorzaken, variërend van jeuk en tintelingen in de mond tot ernstige reacties zoals oedeem of anafylactische shock. Zelfs kleine hoeveelheden kunnen klachten geven. Voor mensen met een notenallergie is het dus belangrijk hazelnoten volledig te vermijden en een noodbehandeling bij de hand te hebben. |
Conclusie: zijn hazelnoten gezond?
Het antwoord is duidelijk: ja, hazelnoten zijn erg gezond. Ze ondersteunen het hart, de spijsvertering, de huid, het metabolisme en mogelijk zelfs de vruchtbaarheid. Of je nu kiest voor gedroogde of verse hazelnoten, een klein handje per dag is genoeg om hun voordelen te ervaren. Voeg hazelnoten toe aan een evenwichtige voeding en profiteer van hun veelzijdige gezondheidsvoordelen.
Bronnen:
auteur:
Olivia Regout,
gezondheidsjournalist
