PFAS: hoe giftig is jouw pan?

unspl-m-wok-koken-21-5-21.jpg

video Regenpakken, anti-aanbakpannen, smeermiddelen, post-its, bakpapier, brandblusmiddelen: superhandig omdat ze zo goed water- of vetafstotend zijn. Dat komt omdat er PFAS in zit: een familie van chemische stoffen die bestaan uit fluor- en koolstofverbindingen. Overal in bewoond gebied vind je ze terug. Slecht nieuws, want ze zijn niet alleen zeer schadelijk voor je eigen gezondheid en voor het milieu, maar ze zijn ook nog eens heel moeilijk afbreekbaar.


Wat moeten we met zulke 'eeuwige chemicaliën'? Bioloog en milieuwetenschapper Annemarie van Wezel (Universiteit van Amsterdam) legt het je uit.


Lees ook: PFOS en PFAS: hoe gevaarlijk zijn die chemische stoffen?

bron: Universiteit van Nederland

Laatst bijgewerkt: oktober 2022

Artikels over gezondheid in je mailbox? Schrijf je in op onze nieuwsbrief en ontvang een gratis e-book met gezonde ontbijtrecepten.

eenvoudig terug uit te schrijven
Wij verwerken jouw persoonsgegevens conform het Privacy-beleid van Roularta Media Group NV.
volgopfacebook

volgopinstagram