- videoEet je voor het klimaat beter lokale groenten en fruit?
- nieuwsVijf dingen die je wil/moet weten over vitamine D
- nieuwsHoren, zien, voelen, proeven en ruiken: plan nu een tripje naar de Kempen en geniet met ál je zintuigen
- dossierHoeveel calorieën heb je per dag nodig?
- dossierHypocalciëmie: symptomen en gevaren van een calciumtekort
Bananen even goed als sportdranken
nieuws
Bananen zijn even goed als sportdranken om het energiepeil van atleten aan te vullen. Dat schrijven Amerikaanse wetenschappers in het vakblad Plos One.
Het onderzoek toont aan dat bananen eten voor en na intensief fietsen de prestaties even goed ondersteunt als het drinken van speciale koolhydraatrijke sportdranken. Bovendien had het eten van bananen ook een aantal voordelen: ze bevatten in tegenstelling tot de sportdranken ook antioxidanten, voedingsvezel, kalium, vitamine B6 enz. en bovendien bevatten ze gezondere suikers. Een ander voordeel is dat ze veel goedkoper, makkelijker en smakelijker zijn dan de sportdranken.
bron: PLoS ONE, 2012; 7 (5): e37479 DOI: 10.1371/journal.pone.0037479