Hoe laat je een avocado snel rijpen?

123h-avocado-papier-rijp-01-19.jpg

nieuws

Het is niet altijd eenvoudig om een avocado net op tijd rijp te krijgen en overrijp is hij ook niet meer genietbaar. Zelfs de ‘ready to eat’ exemplaren zijn niet altijd perfect à point.   

Door de avocado in een papieren broodzak of in krantenpapier te wikkelen, kan je het rijpingsproces bespoedigen. De geproduceerde ethyleengassen blijven op die manier in de verpakking en zorgen ervoor dat de vrucht sneller rijp wordt. Als je er een appel of een banaan bij doet, gaat het nog sneller.
Bewaar de ingepakte avocado op een warme plaats (eventueel in wat restwarmte van de oven) en houd de zak of het papier goed gesloten en luchtdicht.

auteur: Hilde Deweer, lifestylejournalist
Laatst bijgewerkt: augustus 2019
Hoe vitamine D snel en makkelijk op peil brengen? Hoe vitamine D snel en makkelijk op peil brengen?
Vista-life pharma

Onze vitamine D is op het laagste niveau in de winter en het voorjaar. Ontdek hoe vitamine D op peil te brengen en geniet van zijn weldaden.

Meer info

Artikels over gezondheid in je mailbox? Schrijf je in op onze nieuwsbrief en ontvang een gratis e-book met gezonde ontbijtrecepten.

eenvoudig terug uit te schrijven
Wij verwerken jouw persoonsgegevens conform het Privacy-beleid van Roularta Media Group NV.
volgopfacebook

volgopinstagram