Bewaarwijzer voor voedingsmiddelen

Laatst bijgewerkt: oktober 2015
123-voeding-vitamD-vlees-ei-kaas-170_10.jpg

dossier


Voor geopende producten en producten zonder houdbaarheidsdatum geeft de Bewaarwijzer van het Voedingscentrum richtlijnen voor de houdbaarheid.

 

product                       in de koelkast (4-7 ºC)    in de diepvries (-18 ºC)

vlees en kip                  

rauw rundvlees                      2 dagen                            6-12 maanden

rauw varkensvlees                 2 dagen                            4 maanden

rauwe kip                             2 dagen                            9 maanden

rauw gehakt,

hamburgers...                       1 dag                                2-3 maanden

gebakken en

gebraden vlees                      3-4 dagen                         3 maanden

resten barbecue                    niet bewaren!       

vleeswaren                    

cervelaatworst,

bacon, ontbijtspek,

gezouten vleeswaren                1 week                        1-3 maanden

gekookte vleeswaren                4 dagen                       3 maanden

ham, kipfilet                             4 dagen                       3 maanden

rosbief                                     2 dagen                       3 maanden

filet américain                          1 dag    

vis                     

kabeljauw, schol,

tonijn (magere vis)                     1-2 dagen                      6 maanden

zalm,

makreel (vette vis)                      1-2 dagen                     3 maanden

gerookte vis                               2 dagen                       3 maanden

zoute haring                              1-2 dagen                     3 maanden

gebakken vis                             2 dagen                        3 maanden

garnalen                                    1 dag                           3 maanden

mosselen                                  1 dag   

gekookte mosselen                    1-2 dagen                     3 maanden

zuivel                

melk,                                        3 dagen          

karnemelk, drinkyoghurt             4 dagen          

yoghurt, kwark                           4 dagen          

slagroom                                   3 dagen           

boter                                        1-2 weken                     1-2 maanden

margarine                                 4 weken                       1-2 maanden

stuk jonge kaas                         7 dagen                        2-4 maanden

oude kaas                                14 dagen                        2-4 maanden

plakken kaas                            3 dagen           

geraspte kaas                           3 dagen           

zachte kaas

(brie, camembert)                      4 dagen                         3 maanden

smeerkaas                               1 week 

rauwe eieren                             4 weken         

gekookt ei                                1 week 

groenten                       

gesneden groenten                     1 dag                          3 maanden

sla, andijvie, spinazie

(bladgroenten)                            2 dagen                       niet invriezen!

bonen, wortelen,

broccoli                                     3-5 dagen                    12 maanden

witlof, bloemkool                        7-10 dagen                   12 maanden

aubergines, courgettes,

paprika, winterwortel                   5-7 dagen,                   12 maanden

komkommer, tomaten                 1-2 weken

babyvoeding                 

moedermelk                             3 dagen                        6 maanden

flesvoeding                                8 uur    

zelfgemaakt fruithapje                 1 dag                          8 maanden

groentehapje                              1 dag                          8 maanden

overig               

producten uit blik                       2 dagen,                       3 maanden

(overdoen in bewaarbakje)        

mayonaise, cocktailsaus            3 maanden      

tomatenketchup, curry,

barbecuesaus                            9 maanden     

olijven, augurken,

zilveruitjes                                 1 maand

kant-en-klaarmaaltijden               2 dagen                        3 maanden

bereide soep                              2 dagen                        3 maanden

 

gebak met slagroom                   1 dag                           1 maand

gebak zonder slagroom               3 dagen                        3 maanden 

Lees ook: Groenten en fruit: hoe vers is vers?

Lees ook: Versheid van voedingsprodukten


Laat gehoorverlies je leven niet beïnvloeden. Laat gehoorverlies je leven niet beïnvloeden.
Phonak

De impact van gehoorverlies op onze levenskwaliteit wordt vaak onderschat. Test vandaag nog jouw gehoor met de gratis online hoortest.

Test nu je gehoor...

Wil je onze artikels graag ontvangen in je mailbox?

Schrijf je hier in voor onze nieuwsbrief.

eenvoudig terug uit te schrijven
Wij verwerken jouw persoonsgegevens conform het Privacy-beleid van Gezondheid NV / Mediahuis.
volgopfacebook

volgopinstagram