Gerelateerde artikels
Kun je allergisch zijn aan alcohol?
In dit artikel
Kun je allergisch zijn aan alcohol?
dossier
Een alcoholallergie is vrij zeldzaam. Wat vaker voorkomt, is een intolerantie voor alcohol of voor een van de andere bestanddelen die je drankje bevat, zoals sulfieten of gluten bijvoorbeeld.
Lees ook: Waarom worden er sulfieten toegevoegd aan wijn?
Wat is het verschil tussen een allergie en een intolerantie?
Voedselovergevoeligheid is de overkoepelende term voor overgevoeligheidsreacties op voedsel zoals voedselallergie en niet-allergische voedselovergevoeligheid (voedselintolerantie).
Bij een voedselallergie maakt het afweersysteem specifieke antistoffen aan tegen eiwitten die in de voeding voorkomen. Eiwitten die allergische reacties kunnen opwekken, worden ook wel allergenen genoemd. Bekende allergenen zijn bepaalde eiwitten in koemelk of noten.
Als je allergisch bent voor alcohol, dan is het waarschijnlijker dat een van de ingrediënten de allergische reactie veroorzaakt. Druiven, gerst, gist, hop, gluten, rogge en tarwe zijn gekende triggers van een allergie. De klachten die je dan ontwikkelt, zijn mogelijks:
- Huiduitslag
- Bewustzijnsverlies
- Buikkrampen
- Ademhalingsproblemen
- Anafylaxie (allergische reacties zoals zwakke polsslag, misselijkheid, braken)
Lees ook: Kan je de afbraak van alcohol in je bloed versnellen?
Bij niet-allergische voedselovergevoeligheid reageert het lichaam ook op bepaalde voedingsmiddelen, maar het afweersysteem speelt hierbij geen of nauwelijks een rol. Als je een alcoholintolerantie hebt, is je lichaam niet in staat de alcohol af te breken.
Een alcoholintolerantie kan zich via een aantal symptomen uiten:
- Een rood aanlopend gezicht
- Huiduitslag of netelroos
- Een verstopte neus
- Maagpijn
- Misselijkheid
- Diarree
- Ademhalingsproblemen
- Een snelle hartslag of hartkloppingen
Lees ook: Waarom krijg je van veel alcohol een black-out?
Wat doe je eraan?
Dat hangt af van de oorzaak van je intolerantie. Praat erover met je arts.
Misschien zal hij je aanraden om alcohol te vermijden of te beperken, of om de producten waardoor je last krijgt - de triggers van de intolerantie - te vermijden.
Hopelijk kan je de schuldige snel ontmaskeren en belet die je niet om verder van het happy hour te genieten!
Bronnen:
Lees ook: Wat helpt wel en niet bij een kater?
