Mag je de schil van een kiwi eten?

Zowel de groene kiwi (Actinidia deliciosa) als de gele kiwi (Actinidia chinensis, ook wel SunGold genoemd) hebben een schil die veilig is voor consumptie. De meeste mensen verwijderen ze vanwege de textuur of uit gewoonte, maar je mist dan wel een bron van vezels en antioxidanten.

Lees verder

Wat zijn die rode vlekken of bultjes op je huid?

Merk je plots rode vlekjes of bultjes op? Dan gaat het waarschijnlijk om seniele angiomen of petechiën. Hoe kan je ze van elkaar onderscheiden, en wanneer moet je je zorgen maken?

Lees verder

Hypoglycemie (hypo): symptomen en wat doen bij een lage bloedsuiker?

Hypoglycemie, ook wel een hypo genoemd, is een toestand waarbij de bloedsuikerspiegel te laag is, doorgaans onder de 70 mg/dL. Deze aandoening komt vooral voor bij mensen met diabetes, maar kan in zeldzame gevallen ook bij anderen optreden.

Lees verder

Recept: avocado met ricotta en gerookte zalm

BBQ hoeft niet altijd met worst, pens of hamburger te zijn. Dit origineel en gezond BBQ-gerecht telt slechts vijf ingrediënten en vraagt nagenoeg geen werk. Lekker als voorgerecht of als lunch.

Lees verder