Gerelateerde artikels
- dossierTips voor gezonde broodjes
- dossierHoe maak je harde pistolets weer knapperig?
- dossierOntbijtgranen
- dossierWelk brood is het gezondst?
- dossierZijn brood, pasta en aardappelen dikmakers?
nieuws
Je hebt een vers broodje gekocht of zelf gebakken en je wilt dat in plakken snijden. Dat lukt moeilijk zonder het brood plat te drukken zelfs al gebruik je een goed mes.
De oplossing is eenvoudig: om mooie sneetjes te snijden die niet platgewalst zijn, draai je het brood om. Leg het met zijn zachte bovenkant op de snijplank en snij de onderkant aan, die is veel steviger en harder.