Gerelateerde artikels
Hoeveel vitamine C heb je nodig per dag?
In dit artikel
Hoeveel vitamine C heb je nodig per dag?
dossier
Vitamine C is meer dan alleen de bekende weerstandsvitamine, het speelt een cruciale rol in de opbouw van collageen, de bescherming van cellen als antioxidant en de opname van ijzer. Hoeveel heb je dagelijks nodig? En wat zijn de symptomen van een tekort of een teveel?
Lees ook: Waarom vitamine C zo belangrijk is
Hoeveel vitamine C per dag?
Aanbevolen dagelijkse opnamehoeveelheid vitamine C
Leeftijd | Geslacht | Vitamine C, mg/dag |
---|---|---|
0-6 maand | M/V | 50 |
7-12 maand | M/V | 50 |
1-3 jaar | M/V | 60 |
4-6 jaar | M/V | 75 |
7-10 jaar | M/V | 90 |
11-14 jaar | M/V | 100 |
15-18 jaar | M/V | 110 |
Volwassenen (19-70 jaar) | M/V | 110 |
70-plussers | M/V | 110 |
Zwangerschap | V | 120 |
Borstvoeding | V | 150 |
Symptomen vitamine C-tekort
Een tekort aan Vitamine C veroorzaakt scheurbuik, vermoeidheid, anemie en verhoogt mogelijks de gevoeligheid voor infecties. Om scheurbuik te voorkomen, is 30 mg al voldoende. Het is helemaal niet moeilijk om aan de 110 mg te komen die je als volwassene nodig hebt. 1 sinaasappel of 1 kiwi, 2 mandarijntjes, 150 g broccoli of bloemkool, of één glas sinaasappelsap van 200 ml bevatten ongeveer 40 mg vitamine C, dus meer dan een derde van de dagelijkse behoefte. Ook tomaten, aardbeien, paprika, ananas, aardappelen, en veel andere groente en fruit bevatten vitamine C. Je hoeft dus geen vitaminepillen te slikken om de aanbevolen hoeveelheid binnen te krijgen.
Te veel vitamine C
Wat betreft toxiciteit: een hoge dosering kan leiden tot digestieve problemen. Vitamine C is een wateroplosbare vitamine, wat betekent dat je lichaam de overschotten maar weinig kan opslaan en dat je het grootste gedeelte uitplast of via de stoelgang afvoert. Dit verklaart waarom megadosissen van 1 of 2 g per dag, die sommige websites adviseren, maag- en darmklachten, diarree en winderigheid kunnen veroorzaken. Het risico op nierstenen kan ook toenemen.
Lees ook: Hoe schadelijk is een teveel aan vitamine C?
Bronnen:
auteur:
Sofie Van Rossom,
gezondheidsjournalist