dossier
18/12/2025
Foie gras is een bekende delicatesse op feesttafels. Steeds meer mensen kijken echter naar alternatieven, bijvoorbeeld om ethische, gezondheids- of voedingsredenen. Eén van die opties is Faux Gras, een plantaardig product dat de smaak en textuur van traditionele foie gras imiteert, zonder dierlijke ingrediënten te gebruiken.
lees meer »