Nieuw onderzoek van de University of California San Francisco (UC San Francisco) levert nieuw bewijsmateriaal dat helpt verklaren hoe het Epstein-Barr-virus (EBV) mogelijk bijdraagt aan het ontstaan van multiple sclerose (MS).

ADVERTORIAL Wanneer is een levensmiddel nog eetbaar? En zijn voedingssupplementen altijd nuttig? Betrouwbare informatie vinden is niet altijd eenvoudig. Daarom lanceren de Europese Autoriteit voor voedselveiligheid (EFSA) en het Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen (FAVV) opnieuw de Europese campagne #Safe2Eat.

Hij dacht dat het ouderdom was. Zijn huisarts ook. Vijf jaar lang. Tot Jos Blondeel (77) tijdens een wandeling met zijn hond plots neerviel en niet meer recht kon. Pas toen werd duidelijk dat zijn lichaam al die tijd werd aangetast door amyloïdose, een zeldzame hartziekte die ongemerkt schade aanricht.

Ovengebakken frietjes van zoete aardappel zijn heerlijk als bijgerecht of snack. En er is geen werk aan.

Veel mensen drinken graag een glas alcohol tijdens een vlucht, om een reis te vieren of om te ontspannen. Toch is alcohol drinken in een vliegtuig niet zonder risico’s, vooral niet voor mensen met ademhalingsproblemen. Dat blijkt uit een studie gepubliceerd in het wetenschappelijke tijdschrift Thorax.

Een licht, smaakvol ovengerecht dat in een handomdraai op tafel staat. Malse kabeljauwhaas wordt gecombineerd met spinazie, kerstomaten en een romig laagje verse geitenkaas, afgewerkt met knapperige noten. Ideaal voor wie gezond, koolhydraatarm én zonder veel werk wil genieten.

Steeds meer mensen merken dat hun geheugen hen soms in de steek laat. Je zoekt naar woorden, je vergeet een afspraak, je hebt moeite om je aandacht erbij te houden… Wanneer zulke klachten regelmatig terugkomen, is het logisch dat je je zorgen begint te maken. Gelukkig hoef je vandaag niet zomaar af te wachten tot het erger wordt.