Waarom kun je doodgaan na het eten van een pinda?

video

"A kiss from death", kopte een krant toen een meisje overleed na een zoen van haar vriendje die pindakaas gegeten had. Het verhaal bleek niet helemaal te kloppen, maar er gaan wel degelijk mensen dood na het eten van een pinda.

Hoe dat kan en of we ook iets kunnen doen tegen voedselallergieën in het algemeen legt dé allergie-expert van Nederland je uit in dit college: Huub Savelkoul (WUR). Zijn vakgebied is Celbiologie en Immunologie, wat betekent dat hij gefascineerd is door ons buitengewoon vernuftige immuunsysteem.

Soms laat je immuunsysteem een steekje vallen en word je ziek. Wat kunnen we daartegen doen?

Lees ook: Wat is een anafylactische shock?

Gaat je kind gezond de winter tegemoet?

Vibovit

Ben jij ook vaak bezorgd over de hoeveelheid vitamines en voedingsstoffen die je kind binnen krijgt ? Fysieke en mentale groei vraagt veel energie. Er is een makkelijke manier om te voorzien in die behoefte.

Ontdek het hier