Tandartsen waarschuwen voor zoete en zure voedingsmiddelen

nieuws De Nederlandse Maatschappij tot bevordering der Tandheelkunde (NMT) waarschuwt voor de gevolgen van de hoge consumptie van suiker, chocolade en zure voedingsmiddelen en dranken. Tanderosie, waarbij het glazuur slijt, neemt toe.

Frisdranken en vruchtensappen spelen een belangrijke rol bij tanderosie. In veel van deze dranken zitten namelijk ‘verborgen’ zuren; de toegevoegde suiker of zoetstof zorgt ervoor dat de hoge zuurdosis niet opvalt. Hoe iets smaakt zegt weinig over of iets zuur is. Suiker, zoet -en smaakstoffen maskeren zuur namelijk.