Altijd buikklachten op vakantie: hoe komt dat?

Een verre reis of exotische vakantie is vaak iets om naar uit te kijken, maar voor veel mensen betekent het ook: buikklachten. Diarree, constipatie, een opgeblazen gevoel of buikkrampen komen opvallend vaak voor tijdens of net na een reis. Zelfs als je let op wat je eet en drinkt, kan je spijsvertering toch in de war raken. Hoe komt dat? En wat heeft je darmen zo gevoelig gemaakt voor het reizen?

Lees verder

Hoe weet je of je genoeg water drinkt?

Je kan een aantal dagen overleven zonder eten, maar je kunt niet meer dan één à twee dagen zonder drinken. Water is dan ook onze belangrijkste energiebron, maar hoe weet je of je genoeg water binnenkrijgt?

Lees verder

Gehakt bakken: zo krijg je het perfect rul en bruin

Wil je gehakt bakken zoals een echte chef, zonder dat het grijs en waterig wordt? Dan zijn een paar eenvoudige technieken voldoende om voortaan perfect rul en goudbruin gehakt op tafel te zetten. Ontdek hoe je gehakt bakt zoals het hoort.

Lees verder

Lekkende darm syndroom: symptomen en hoe herstellen?

Het lekkende darm syndroom (leaky gut syndrome) is een aandoening die op dit moment (nog) niet wordt erkend als een officiële medische diagnose. Het idee erachter is gebaseerd op een verhoogde doorlaatbaarheid van de darmwand, die zou optreden bij bepaalde maag-darmziekten.

Lees verder

Lymfeklierkanker: de ziekte van Hodgkin en non-Hodgkin lymfomen

Wanneer de lymfecellen zich abnormaal gaan ontwikkelen en beginnen woekeren, spreekt men van lymfeklierkanker of lymfoom. Lymfomen worden in twee categorieën verdeeld: Hodgkin- en non-Hodgkin-lymfomen. Wat is het verschil precies?

Lees verder