Is kokosolie gezonder dan andere olie?

Kokosolie zou het ideale vet zijn om te bakken, en ook allerlei gezondheidsvoordelen hebben. Tenminste als we de vele websites uit alternatieve voedingshoek en een aantal zelfverklaarde voedingsgoeroes mogen geloven. Maar klopt dat eigenlijk wel?

Lees verder

Eiwitvervanger: wat is aquafaba?

De vloeistof uit het blikje kikkererwten die je hoogstwaarschijnlijk weggiet, kan je zomaar recycleren als keukeningrediënt. Het is veganistisch, kost je niks, en je kan het opkloppen tot een dik schuim, zodat het er net zo uitziet als opgeklopt eiwit.

Lees verder

Bultje op ooglid? Het verschil tussen een chalazion en hordeolum

Heb je een bultje op je ooglid? Dan gaat het waarschijnlijk om een zwelling door een verstopte talgklier (chalazion) of een verstopte zweetklier (hordeolum). Wat zijn de verschillen? Wat kan je eraan doen? En hoe kan je voorkomen dat het verergert?

Lees verder

Fietsen: wanneer, hoeveel en wat drinken bij wielrennen?

Tijdens het fietsen verlies je ongemerkt veel vocht. Als je te weinig drinkt, worden je benen zwaar en ben je sneller vermoeid. Met een paar eenvoudige drinktips voor, tijdens en na het fietsen kan je dat gelukkig voorkomen.

Lees verder