Veel mensen horen dat je beter niet kunt drinken tijdens het eten. Maar klopt dat eigenlijk? En is het beter om voor of na de maaltijd te drinken? We zetten de feiten op een rij.

Wie voor het eten water drinkt, vult deels de maag en eet daardoor vaak minder. Uit een Engelse studie met 84 volwassenen met overgewicht bleek dat wie 12 weken lang een halve liter water voor de maaltijd drinkt, gemiddeld 2,4 kilogram verliest. Een eenvoudige en effectieve manier om de calorie-inname te beperken.

Water drinken bij de maaltijd kan juist helpen bij de spijsvertering. Het vermindert de zuurtegraad in de maag en voorkomt een opgeblazen gevoel. Dit geldt zowel voor plat als voor licht bruisend water. Belangrijk: neem kleine slokjes en drink niet in één keer een volledig glas.

Drink je alcohol tijdens het eten? Wissel dan af met water, bijvoorbeeld één glas wijn, één glas water. Dit helpt uitdroging te voorkomen en vermindert het risico op brandend maagzuur, omdat alcohol de druk in de slokdarmkringspier kan verlagen – de afsluiting tussen maag en slokdarm.