Gerelateerde artikels
Welke rol speelt kalium in je lichaam?
In dit artikel
Welke rol speelt kalium in je lichaam?
dossier Kalium is een mineraal dat een belangrijke functie vervult in ons lichaam. Het behoort tot de familie van de elektrolyten, wat betekent dat het elektrische impulsen geleidt door het lichaam. Elektrolyten helpen bij een aantal essentiële lichaamsfuncties, zoals bloeddruk, normale waterbalans, spiersamentrekkingen, zenuwimpulsen, spijsvertering, hartritme en pH-balans.
Lees ook: Mogelijke effecten van gelijktijdig gebruik medicijnen en voedingssupplementen
Hoeveel kalium er precies aanwezig is je lichaam, wordt bepaald door je nieren. Heb je een tekort of een overschot aan kalium, dan kunnen er klachten ontstaan. Normale waarden bevinden zich tussen 3,5 en 5,1 mmol/liter.
In welke voedingsmiddelen zit kalium?
Je lichaam maakt van nature geen kalium aan. Het is dus belangrijk om voldoende kaliumrijke voedingsmiddelen op het menu te zetten. Je vindt het mineraal onder andere in:
- fruit: abrikozen, bananen, kiwi's, sinaasappels, ananas,...
- groenten: bladgroenten, wortelen, aardappelen,...
- mager vlees
- volle granen
- bonen en noten
De meeste mensen krijgen voldoende kalium binnen door een evenwichtige voeding. Is dat niveau toch te laag, dan kan een arts het mineraal in supplementvorm voorschrijven. Als het tekort ernstig is, kan zelfs een intraveneuze behandeling nodig zijn. Bij een teveel aan kalium, kan een kaliumarm dieet of medicatie aangewezen zijn.
Symptomen kaliumtekort (hypokaliëmie)
Een kaliumtekort of hypokaliëmie door een te lage inname via de voeding komt zelden voor. Wel kunnen bepaalde aandoeningen het tekort veroorzaken, zoals een nierziekte, overmatig gebruik van diuretica, overmatig zweten, diarree en braken, een magnesiumtekort en het gebruik van antibiotica.
De symptomen van hypokaliëmie variëren al naargelang de ernst van het tekort. Een tijdelijk tekort door veel te zweten tijdens een zware training bijvoorbeeld, geeft geen symptomen als je nadien een maaltijd of elektrolyten inneemt. Maar een ernstig tekort kan levensbedreigend zijn. Symptomen die daarop wijzen zijn:
- extreme vermoeidheid
- spierkrampen, zwakte of krampen
- onregelmatige hartslag
- constipatie, misselijkheid of overgeven
Lees ook: Nierfalen of nierinsufficiëntie: herken de symptomen
Symptomen te veel kalium
Kaliumoverschot (hyperkaliëmie)
Anderzijds kan te veel kalium hyperkaliëmie veroorzaken. Dit komt zelden voor bij mensen met een evenwichtige voeding. Risicofactoren voor overdosering zijn onder meer:
- te veel kaliumsupplementen nemen
- nierziekte
- langdurige inspanning
- cocaïnegebruik
- chemotherapie
- diabetes
- ernstige brandwonden
Een teveel aan kalium kan je opmerken door een abnormale hartslag (aritmie). Ernstige gevallen kunnen zelfs fataal zijn. Mensen die een milde vorm van kaliumoverschot hebben, zullen echter zelden symptomen vertonen. Als een van bovenstaande risicofactoren van toepassing is, laat je dus het best op regelmatige basis een bloedonderzoek uitvoeren.
Lees ook: Onregelmatig hartritme: Hoe kan je zelf je hartritme meten?
Bronnen:
auteur:
Sara Claessens,
gezondheidsjournalist
