Wanneer is een banaan gezondst?

Bananen zijn niet alleen lekker, ze bevatten ook veel voedingsstoffen zoals vitamines, mineralen en vezels. Maar wat gebeurt er eigenlijk met de voedingswaardes van een banaan naarmate deze rijper wordt? En is een bruine banaan nog steeds gezond?

Lees verder

Zo snel kan paracetamol je vergiftigen

Toxicoloog Corine Bethlehem (Erasmus MC) ziet regelmatig mensen met een overdosis paracetamol. En dat is gevaarlijk. Als je je niet aan de aanbevolen dosis houdt, vallen je organen één voor één uit en is het zaak om snel aan de bel te trekken, voordat een levertransplantatie je laatste redmiddel is.

Lees verder

Veroorzaken kolen winderigheid of krampen?

Groene kool, rode kool, witte kool, spruitjes, broccoli... Voor sommige mensen kan het eten ervan winderigheid, een opgeblazen gevoel en/of darmkrampen veroorzaken. Hoe komt dat, en wat kan je eraan doen?

Lees verder

De lekkerste warme winterdrankjes

Je hebt net een winterwandeling gemaakt of je geniet van een namiddag Netflix-series bekijken vanuit je luie zetel... Daar hoort een warm drankje bij!

Lees verder