Zoekresultaten voor tomaten (93 artikels)
4/06/2021 - Tomaten smaken fris in een zomerse salade maar kunnen ook op oneindig veel andere manieren worden bereid en verwerkt. Er is echter nog een reden om tomaten te eten: tomaten zijn bijzonder rijk aan lycopeen.
6/04/2013 - Organisch gekweekte tomaten bevatten meer vitamine C, lycopeen en suikers dan gewone tomaten, aldus een onderzoek in het open access journal PLOS ONE.
17/08/2020 - Tomaten, zowel vers als uit blik, zijn een boost voor je gezondheid. Bewerkte tomaten zijn dat zelfs nog meer. Laat maar komen die pastasaus ...
18/03/2014 - Vrouwen die na de menopauze veel tomaten eten, hebben mogelijk minder kans om borstkanker te krijgen dan vrouwen die geen tomaten eten.
26/09/2007 - In tegenstelling tot wat algemeen wordt aangenomen, zouden tomaten geen of weinig bescherming bieden tegen kanker. Dat zegt de Amerikaanse Food and Drugs Administration in een recent rapport.
9/05/2019 - Dit heerlijke recept voor speltspaghetti met tomaten en gebakken ricotta van Jamie Oliver is ideaal om te maken na een drukke (werk)dag. Je schuift de tomaten met de ricotta in de oven en ploft vervolgens neer op de zetel met een glas wijn. En ontspan..
11/02/2022 - Zongedroogde tomaten zijn een dankbaar ingrediënt voor sauzen, dips en salades. Door hun droogproces zijn ze lang houdbaar en wordt hun smaak geconcentreerd. Een smaakbom zijn ze dus alleszins, maar zijn ze ook gezond? En hoe maak je ze zelf?
13/07/2015 - Ramadansoep of Harira is de nationale Marokkaanse soep van Berberse afkomst. Het is een gebonden, rijk gevulde soep met als belangrijkste ingrediënten: tomaten, kikkererwten, linzen en selderij.
22/11/2019 - Nee, er kunnen geen conclusies worden getrokken of lycopeen uit tomaten of tomatenproducten de kans op het krijgen van prostaatkanker kan verkleinen. Er is ook geen bewijs dat het slikken van lycopeen supplementen het risico op het krijgen van prostaatkanker verkleint.
10/02/2012 - Ketchup wordt geassocieerd met fastfood, hamburgers en frieten, en is dus ongezond. Dat klopt echter niet helemaal.
4/01/2018 - eb je jezelf voorgenomen om te stoppen met roken en sta je dus (as we speak) aan het begin van een nieuw hoofdstuk in je leven? Trakteer jezelf dan vooral op tomaten en appels.
18/06/2015 - Een verse lasagna gevuld met aubergines, room, olijfolie, , parmesaanse kaas en een saus van tomatenpurée, prei, wortels, tomaten,courgettes, basilicum....
18/06/2002 - Een uit tomaten gewonnen stof is effectiever bij het weren van muggen en teken dan de momenteel gebruikte chemische middelen. De stof is bovendien veiliger. De stof is ontdekt door wetenschappers van de North Carolina State University in de Verenigde Staten.
19/11/2018 - Het Mozarteffect. Studenten halen gegarandeerd hun tentamens, koeien zullen meer melk produceren en zelfs tomaten gaan beter smaken wanneer ze ‘luisteren’ naar klassieke muziek. Is dat zo?
28/04/2011 - Een speciaal dieet met een combinatie van visolie, catechin (in thee), vitaminen E en C, resveratrol (in wijn) en lycopene (in tomaten) kan hart- en vaatziekten voorkomen.
16/09/2019 - Deze saus is een vereenvoudigde versie van de puttanesca. Tomaten, look, olijven en gemarineerde sprotjes... zuiderser kan haast niet. Toemaatje: ze is snel klaar en multi-inzetbaar!
10/05/2011 - Walnoten zitten boordevol antioxidanten die vrije radicalen – stoffen die schadelijk zijn voor ons lichaam – onschadelijk maken.
5/01/2024 - Ketchup is gemaakt van tomaatjes en zou dus gezond moeten zijn. Ketchup bevat inderdaad weinig vet en alle gezonde voedingsstoffen van gekookte tomaten, maar het is wel een suikerbommetje! Van deze suikervrije bereiding mag je smullen naar hartenlust.
4/10/2018 - Shiitake, tomaatjes en smeuïge varkenshaas, een heerlijke combi.
13/01/2023 - 'Italiaanser' kan het haast niet: aubergines, mozzarella en tomaten. Dat zijn drie topingrediënten uit Zuid-Italië.
Een vegetarisch hoofdgerecht en comfort food van de bovenste plank.
3/05/2015 - Dit recept kan zowel gebruikt worden als voor- of als hoofdgerecht. Deze salade bevat veel verschillende groenten die allemaal rijk zijn aan vitaminen, vezels en mineralen met vooral groene groenten die zorgen voor ijzer en tomaten rijk aan lycopeen.
24/06/2019 - Een fris zomers slaatje met een verrassende combinatie van ingrediënten: burrata, tomaat, gedroogde ham en verse perzik. Klaar in tien minuten, licht, gezond en overheerlijk!
16/02/2021 - Er wordt nog al te vaak en volkomen onterecht een link gelegd tussen 'zuur' bloed en reuma en jicht. De bewering dat zure of zuursmakende voedingsmiddelen zoals tomaten en yoghurt jicht of andere reumatische aandoeningen zouden veroorzaken is dan ook volledig uit de lucht gegrepen.
23/03/2020 - Olijven, geitenkaas, avocado, amandelschilfers en tabouleh ... dat klinkt als een veelbelovende zuiderse combinatie. Laat die zomer maar snel komen!
22/01/2013 - Volgens een studie van de Universiteit Maastricht bevat tomatenketchup verschillende stoffen die de ontwikkeling, en het verergeren van hart- en vaatziekten kunnen tegengaan.
11/03/2016 - Is groenten bakken gezonder dan groenten koken? Volgens Spaanse onderzoekers zou bakken (in extra vierge olijfolie) beter zijn dan koken in water. De studie verscheen in het wetenschappelijke tijdschrift Food Chemistry. De onderzoekers testten vier groenten: aardappelen, tomaten, aubergine en pompoenen.
14/03/2016 - Spruiten zijn een typisch Vlaams product. Wil je spruiten op een originele manier klaarmaken
19/06/2023 - Nu de tomaten rijpen en het typische zomerfruit - zoals watermeloen, kersen en aardbeien - ligt te lonken in de winkelrekken, is dit slaatje de ideale lunch voor een warme zomerse dag. Ook als hapje is het zeer geschikt.
Lekker fris en fruitig en goed voor de lijn!
8/07/2019 - Een lauwe tomatentaart is ideaal als zomers hapje of als lunch met een fris slaatje erbij. En aangezien er geen room en ei aan te pas komen, is deze taart calorievriendelijker en minder zwaar dan een quiche.
28/08/2017 - Er zijn verschillende manieren om voedsel lang te bewaren. We zoomen wat dieper in op de bewaarmethodes van groente via (zoet)zuur inmaken met azijn, bewaren op olie, en verwerken tot confituur en chutney.
 |
 |