Pagina 9 van 343 artikels
30/11/2010 -
13/08/2010 - Informeer bij het bestellen altijd of de voedingsproducten waarvoor u allergisch bent (bv. pinda's, soja, schaal- en schelpdieren, eieren...) in het gerecht verwerkt zijn, en of er bij de bereiding geen gebruik is gemaakt van mogelijke ingrediënten waarvoor u allergisch bent.
9/04/2009 - Belgische bakkers zullen voortaan gejodeerd zout gebruiken in hun brood.
2/10/2003 - Er zitten in scharreleieren van eigen kippen meer dioxines dan goed is voor de mens. Dat zegt het wetenschappelijk comité van het federaal Voedselagentschap.
12/06/2002 - Dat een vegetarisch dieet alleen maar voordelen voor de gezondheid heeft - op voorwaarde dat het evenwichtig is samengesteld - wordt door tal van studies bevestigd.
11/07/2014 - Best gezellig, eten in de buitenlucht. Maar hou het vooral ook voedselveilig. Meestal verloopt er immers flink wat tijd tussen het moment waarop je het voedsel klaarmaakt en de maaltijd zelf, en dan zijn erbij warm weer een aantal voorzorgen nodig.
4/07/2019 - Het vraagt wat inspanning en handigheid om ‘de kaviaar van de Noordzee’ hapklaar te maken, maar eens je het pellen onder de knie (of handen) hebt, is het een fluitje van een cent.
9/06/2017 - www.gezondedrukte.be is een nieuwe online platform met handige tools, tips, advies en natuurlijk lekkere recepten voor actieve gezinnen met kinderen.
27/11/2016 - Voedsel ontdooien door het van de diepvries naar de koelkast te verhuizen of even in de microgolfoven te leggen is geen goed idee. Experts zijn het over eens dat je bevroren voedsel het best in koud water dompelt om het snel te kunnen bereiden.
16/06/2016 - Hoe moet het voedingspatroon van een ‘oudere’ persoon eruitzien als hij gezond oud wil worden? Wat mag er op zijn bord liggen en in welke hoeveelheden?
17/09/2015 - De sushi in all-you-can-eat-restaurants is vaak niet vers en onhygiënisch bereid, blijkt uit onderzoek van de Nederlandse Consumentenbond. 64% van de onderzochte sushi bevatte te veel bacteriën en geen enkel restaurant uit de test scoort hoger dan een 5,9.
18/01/2012 - Diabetespatiënten die een hartinfarct hebben gehad, kunnen baat hebben bij omega-3 vetzuren. Die verminderen namelijk het risico op ernstige hartritmestoornissen.
14/05/2011 - Een hoge bloeddruk (hypertensie) is een belangrijke risicofactor voor hart- en vaatziekten, zoals een hartinfarct of een beroerte.
30/11/2010 -
30/11/2010 -
30/11/2010 - Wilt u na feestdagen enkele kilootjes kwijtraken? Het wonder- of ‘crash’-dieet bestaat niet. Met sommige diëten kan u in korte tijd wel enkele kilo’s kwijtraken, maar ze komen er meestal later snel weer bij.
7/03/2007 - Als bij de voedselproductie oliën worden gehard, ontstaan transvetten, oftewel transvetzuren. Transvetten komen vooral voor in koek, gebak, voorgebakken friet en hartige snacks.
18/11/2002 - Regelmatig een glas rode wijn drinken (tot 21 glazen per week) vermindert het risico op dementie, inclusief ziekte van Alzheimer, met de helft, aldus een Deense studie. Bier daarentegen zou het risico verdubbelen in vergelijking met mensen die nooit bier drinken.
16/03/2013 - U kunt zelf iets doen om de kans op nierschade te verlagen. Namelijk door gezond te leven. Dat betekent: gezond eten, een gezond gewicht, voldoende bewegen, niet roken en matig drinken.
25/04/2019 - Ja, dit mag. Er is onderzoek gedaan onder patiënten met darmkanker die minder vlees aten of stopten met vlees eten na hun diagnose en patienten die evenveel vlees bleven eten na hun diagnose. Er werden geen verschillen gevonden tussen deze groepen op overleving.
21/02/2018 - Een toename van 10 procent van het aandeel sterk bewerkte voedingsmiddelen in de voeding gaat gepaard met een toename van het risico op kanker met meer dan 10 procent. Dat schrijven onderzoekers van de Franse instituten INSERM, INRA en de Universiteit van Parijs in het BMJ Open.
21/09/2017 - Vergeet de actieve voedingsdriehoek zoals u hem kent, met bewegen in de basis en vetten aan de top. In zijn nieuwe versie wordt de voedingsdriehoek letterlijk omgedraaid en krijgen plantaardige voedingsmiddelen, zoals groenten, fruit en volle granen, een hoofdrol. De voedingsdriehoek krijgt ook een broertje, de bewegingsdriehoek, die ons zittend gedrag moet aanpakken.
25/12/2013 - Indien u allergisch bent voor een bepaald voedingsmiddel, moet u deze dagen extra voorzichtig zijn met kussen: u kunt namelijk allergisch reageren op een kus wanneer iemand net dat voedingsmiddel heeft gegeten waarvoor u allergisch bent.
4/02/2013 - Van veel voeding wordt beweerd dat het de kans op kanker verhoogt. Amerikaanse wetenschappers trekken in het vakblad American Journal of Clinical Nutrition veel van dat onderzoek echter in twijfel:
30/11/2010 -
30/11/2010 -
26/05/2001 - Oudere mensen met een laag gehalte van vitamine B12 en foliumzuur in het bloed, lopen een verhoogd risico op de ziekte van Alzheimer zeggen Zweedse onderzoekers. Ze benadrukken evenwel dat er geen bewijzen zijn dat een gebrek aan deze vitamines de oorzaak zouden zijn van de ziekte. Maar blijkbaar hebben ze wel een soort signaalfunctie.
13/10/2020 -
17/09/2013 - Start met vaste voeding vanaf 4 à 6 maanden. Niet vroeger. Traditioneel start je met fruitpap en geef je daarna groentepap, maar dit kan net zo goed andersom.
31/05/2023 - Wat koop je best: witte peper, zwarte peper, cayennepeper of nog een andere soort?
Een gepeperde uitleg over het verschil tussen al deze variëteiten hot stuff.
 |
 |