Pagina 14 van 1342 artikels
6/05/2024 - Airfryers zijn heteluchtfriteuses waarmee je je eten kunt frituren met weinig of geen olie. Traditionele friteuses worden in verband gebracht met een verhoogd risico op kanker, maar hoe zit het met airfryers?
18/02/2022 - Een dieet met minder of geen suiker/koolhydraten zou positief werken bij een kankerbehandeling omdat de kankercellen zich voeden met glucose. Het is een stelling die frequent circuleert, maar klopt ze ook?
24/05/2021 - De smaak van sushi, maar dan in een calorie- en koolhydraat-arme versie. Deze salade, die je zowel lauwwarm als koud kunt eten, is om duimen en vingers van af te likken. Het is een volwaardig vegetarisch recept, maar je kunt er ook een paar reepjes gerookte vis bij serveren.
17/12/2019 - Speciaal voor ouders met kinderen tussen de 1 en 4 jaar heeft het Voedingscentrum het online magazine GezondGroeien.
6/05/2019 - Bearnaisesaus en lijnvriendelijk? Ja, dat heb je goed gelezen.
Dit recept bewijst dat je ook lekker en gezond kunt eten als je kookt voor een maatje minder.
2/04/2019 - Je wil afstuderen én meteen een job hebben, met je vrienden op café en genoeg slapen, gezond eten én genieten van het leven. Dat lukt in de meeste gevallen niet allemaal meteen, en daar krijg je dan weer stress van. Gelukkig zijn er deze mindfulness-apps, die de rust in je hoofd doen weerkeren.
27/11/2017 - Dierlijke vetten hebben geen invloed op het ontwikkelen van borstkanker. Uit verschillende grote studies bij vrouwen is gebleken dat er geen relatie is tussen het eten van dierlijke vetten en het risico op borstkanker. Dit geldt zowel voor vrouwen die nog niet in de overgang zijn als ook voor vrouwen na de overgang.
12/09/2002 - Geven we de kinderen boterhammen mee voor ’s middags of laten we ze een warme maaltijd gebruiken op school? Nemen we zelf ook een lunchpakket mee, kopen we ’s middags een broodje of eten we in het bedrijfsrestaurant?
10/12/2017 - Heel wat vrouwen eten na de geboorte een deel van de placenta op. Onderzoek lijkt nu uit te wijzen dat de gezondheidsvoordelen die dat zou moeten opleveren, verwaarloosbaar zijn.
8/10/2016 - Het flexitarisme is een voedingsdieet waarbij men een flexibel vegetarisme aanhangt: hoofdzakelijk vegetarisch eten dus maar af en toe ook eens vis en vlees. Wat is de bedoeling?
18/09/2013 - Vegetariërs hebben een grotere overlevingskans dan alleseters. Dan blijkt uit een grootschalig onderzoek bij meer dan 73.000 mensen, gepubliceerd in het medisch tijdschrift JAMA Internal Medicine.
2/11/2009 - Een portie chocolademousse stilt de lekkere trek beter dan een even calorierijke portie ‘cottage cheese’ met dezelfde verhouding van eiwitten, koolhydraten en vetten. Genieten van eten is zeker zo belangrijk om de hunkering naar voedsel te verminderen als de voedingswaarde.
7/10/2025 - Je weet misschien al dat pruimen een laxerend effect hebben bij constipatie. Maar dat is niet hun enige voordeel… Studies hebben aangetoond dat ze de gezondheid van je darmmicrobioom, je botten en zelfs je hart kunnen ondersteunen. Hoeveel kan je er best eten?
1/04/2024 - Met ouder worden verandert je lichaam. Waar jonge mensen veelal eten wat ze willen zonder gevolgen, komen de kilo's er bij de ouderen gemakkelijk bij. Hoe komt het dat je gemakkelijk te zwaar wordt met het stijgen van de leeftijd? En kun je dit proces afremmen?
20/12/2016 - Zwangere vrouwen die normaal en gezond eten hebben geen extra vitaminekuur nodig. Veel van deze vitaminen en mineralen zijn zinloos en duur. Te veel vitamine A kan zelfs schadelijk zijn voor de baby. Dat blijkt uit een nieuwe studie in het gespecialiseerde BMJ-tijdschrift Drug and Therapeutic Bulletin.
2/04/2015 - De één kan eten wat hij wil zonder een gram aan te komen, bij de ander vliegen de kilo's eraan. Hoe kan dat? Het antwoord ligt voor een aanzienlijk deel in de genen,
6/09/2014 - Er zijn verschillende redenen waarom mensen - tijdelijk - niet eten en drinken, bijvoorbeeld om af te vallen, omdat ze denken dat het gezond is of vanwege hun religie.
29/09/2006 - Volgens Amerikaanse onderzoekers zou er een verband bestaan tussen de consumptie van gerookt vlees en chronisch obstructief longlijden (COPD).
16/11/2004 - Drie of meer vruchten per dag verminderen de kans op maculaire degeneratie, een ernstige oogziekte die op latere leeftijd ontstaat en waarvoor geen behandeling bestaat.
7/01/2019 - Geen enkele vleessoort zo populair als gehakt! Bijna alle beestjes die we courant eten, zijn leverancier van dit passe-partout ingrediënt: kalf, rund, varken, kip, lam, ja zelfs paard.
En ook de bereidingsmogelijkheden zijn legio...
1/04/2014 - Blijft elk stukje chocolade ongenadig rond uw heupen of buik zitten terwijl het lijkt alsof anderen kunnen eten wat ze willen? Want sommigen al langer dachten, lijkt nu ook bevestigd: volgens de Britse professor Tim Spector ligt het aan uw genen.
14/03/2014 - Het oude gezegde ‘an apple a day keeps the doctor away’ (een appel per dag houdt de dokter buiten) blijkt meer waarheid te bevatten dan algemeen gedacht.
11/12/2013 - Een goede nachtrust vermindert de kans op hart- en vaatziekten en versterkt bovendien de gunstige effecten van bewegen, gezond eten, gematigd alcohol gebruiken en niet roken.
15/06/2013 - Tijdens de examens moet u niet alleen gezond eten, met veel groente, fruit en brood, maar ook genoeg drinken, minstens 1,5 liter per dag. Het minste tekort aan vocht kan een negatief effect hebben op uw fysieke en mentale mogelijkheden.
13/03/2013 - De vraag of je van eten acne krijgt is al lang omstreden. In een studie in het Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics komen Amerikaanse onderzoekers tot het besluit dat er wel degelijk een verband bestaat.
6/06/2012 - Op groente en fruit in de winkel kunnen restjes van bestrijdingsmiddelen voorkomen, maar dat is geen serieus gevaar voor de volksgezondheid.
2/02/2012 - Uit recent onderzoek naar microgolfovens of magnetrons van de Amerikaanse consumentenbond bleek dat een aantal modellen het voedsel niet gelijkmatig verhit.
4/09/2010 - Hoogopgeleide mannen houden het minste rekening met voedselveiligheid bij het barbecuen. Zij laten langer dan vrouwen het vlees buiten de koelkast en gebruiken minder vaak een koeltas.
14/07/2008 - Het is aan te raden voorverpakte sla binnen één tot twee dagen na aankoop op te eten. Op de uiterste houdbaarheidsdatum is het met de kwaliteit een stuk slechter gesteld gesteld, zo blijkt uit onderzoek van de Nederlandse Consumentenbond.
15/06/2015 - Uit een bevraging van 1.556 Vlamingen waarom ze bewust minder vlees eten, blijkt dat vegetariërs dat vooral doen omwille van morele motieven, terwijl flexitariërs zich eerder laten leiden door gezondheidsmotieven.
