Pagina 10 van 520 artikels
12/09/2003 - Jonge vrouwen die veel rood vlees en volle melkproducten eten, hebben een verhoogd risico op borstkanker, zeggen Amerikaans onderzoekers.
18/01/2019 - Heel wat diëten laten brood, pasta en alles wat veel vezels bevat liever links liggen. Het zouden dikmakers zijn. Wel, uit een nieuw onderzoek in opdracht van de Wereldgezondheidsorganisatie blijkt dat ze vooral goed zijn. Zo beschermen ze je tegen hartziekten en vroegtijdig overlijden.
18/07/2025 - De aardappel staat steeds vaker ter discussie, zeker bij mensen die letten op hun koolhydraatinname, willen afvallen of diabetes hebben. Maar verdient de aardappel zijn slechte reputatie wel? En is hij echt ongezonder dan de zoete aardappel?
7/07/2022 - Als je aan biologische landbouw denkt, denk je misschien aan groene weiden, volle smaken en koeien die er net iets gelukkiger uitzien. Maar niet alles wat biologisch is, is ook echt beter. Expert gewasbescherming Pieter Spanoghe (UGent) laat zien dat het gras niet steeds groener is aan de biologische kant.
15/08/2016 - Gezonde voeding is tegenwoordig een ‘hot topic’ dat quasi iedereen bezighoudt. Maar over de definitie ervan lopen de meningen soms uiteen... Wij gingen praten met Dr. Annick Verween.
27/02/2004 - Kinderen die het gewoon zijn samen met hun ouders aan tafel te zitten, hebben doorgaans een beter voedingspatroon.
8/08/2002 - Blauwbessen beschermen het menselijk lichaam tegen kanker. Tot die ontdekking is het proefcentrum voor fruitteelt (PCF) in Tongeren gekomen na wetenschappelijk onderzoek.
16/06/2001 - Mannen die regelmatig vette wissoorten zoals zalm en makreel eten, hebben minder kans op prostaatkanker in vergelijking met mannen die geen vette vis eten, volgens een Zweedse studie.
1/09/2000 - Tijdens de zwangerschap moet het lichaam van de moeder de baby in spe gedurende negen maanden van alle nodige voedingsstoffen voorzien. Goed eten is dus heel belangrijk, en dat zowel voor de zwangere als voor het kind.
12/11/2019 - Wortelsap past, zoals alle soorten groente en fruit, binnen een goede voeding om het risico op kanker te verlagen. Wortelsap is caloriearm, een bron van bètacaroteen en bevat daarnaast nog een aantal verschillende vitamines en mineralen.
6/03/2013 - De gevaarlijke EHEC-bacterie (enterohemorragische E. coli) die twee jaar geleden honderden mensen ziek heeft gemaakt en meerdere doden eiste, is recent in Zweden aangetroffen in hamburgers die waarschijnlijk uit Nederland kwamen.
31/08/2011 - Eten de kinderen warm op school of nemen ze hun lunchpakket mee? Werp een kritische blik op het aanbod aan warme maaltijden op school.
5/04/2011 - Volgens de Nederlandse hoogleraar sociale psychologie Roos Vonk maakt een goed voornemen de meeste kans op slagen als het aan twee voorwaarden beantwoordt:
20/03/2025 - Gezinsvakanties zijn vaak een kans om onvergetelijke herinneringen te creëren, maar ze kunnen soms verstoord worden door onvoorziene omstandigheden... Reizigersdiarree is de meest voorkomende ziekte, vooral als je reist naar regio's waar de voedselhygiëne anders kan zijn dan je gewend bent.
28/01/2025 - Orthorexia is een eetstoornis die zich uit in een obsessie voor gezond eten. Hoewel gezond eten goed is voor de gezondheid, wordt deze obsessie in het geval van orthorexia buitensporig en zelfs schadelijk voor het fysieke en mentale welzijn van de persoon.
18/06/2024 - Ongeveer de helft van de mensen die een stuifmeelallergie hebben, zijn ook allergisch voor bepaalde fruit- of groentesoorten en noten. Hoe herken je zo'n kruisallergie? En voor welke voedingsmiddelen moet je dan oppassen?
5/09/2022 - Het Franse agentschap voor gezondheid en milieu, Anses, heeft onlangs een rapport gepubliceerd dat het verband bevestigt tussen het risico op darmkanker en de consumptie van nitrieten en nitraten, die onder andere aan charcuterie worden toegevoegd.
17/05/2021 - India zag in de nasleep van de zware coronapiek een ander kwaad opduiken: zwarte schimmelinfectie. Patiënten met een sterk verzwakt immuunsysteem en onbehandelde diabetes zijn bijzonder vatbaar voor de anders zeer zeldzame infectie.
12/12/2019 - Een bouquet garni zet je niet in een vaas. Dit boeketje hoort thuis in de kookpot.
21/11/2019 - Gebruik tijdens het koken geen plastic lepels, gardes en spatels. Door de warmte kunnen er gevaarlijke stoffen in ons voedsel belanden, waarschuwen Duitse gezondheidsexperts.
3/03/2016 - Je bent goed op dreef: er zijn al een paar kilo’s af en je voelt je ongetwijfeld fit en energiek. We gaan verder zoals we het ondertussen gewend zijn: veel soep, veel groente, veel water en veel beweging.
15/02/2015 - Wie zelf kookt, eet minder calorieën, eet gevarieerder en gezonder. Dat blijkt uit een studie van de American Public Health Association.
16/10/2014 - “Mama is mijn broek al gewassen?” “Papa is het eten klaar?” Als ouder is het vaak kunst en vliegwerk om het huishouden te runnen. Je hoeft dan ook niet te twijfelen om je kind af en toe te vragen om een handje te helpen. Als is het antwoord op die vraag misschien niet altijd even enthousiast…
18/10/2013 - Er wordt aanbevolen om drie hoofdmaaltijden per dag te eten. Twee broodmaaltijden, het ontbijt en de tweede broodmaaltijd, en een warme maaltijd.
16/11/2011 - Vrouwen met een onverantwoord eetpatroon bevallen vaker van een kind met aangeboren afwijkingen dan zwangeren met een gezond dieet.
30/11/2010 -
16/03/2007 -
24/02/2020 -