koken

Wokken is altijd een goed idee: weinig werk, snel klaar, bijna geen afwas... En dit wokgerecht is dan ook nog eens lijnvriendelijk, gezond en superlekker!

BBQ in de herfst, waarom niet? Zelfs een veggie gerecht kan buiten op de grill worden bereid. Op een mooie Indian-summer-dag smaken deze gelakte aubergines met peer hemels lekker.

Een omelet is zo eenvoudig dat ze soms aan onze aandacht ontsnapt. Jammer, want het is een degelijk, snel en goedkoop gerecht dat koks uit penibele eetsituaties kan redden. Komt daarbij dat zelfs de grootste keukenkluns eieren kan klutsen en je er tal van koelkastoverschotjes in kwijt kunt.

Een fluweelzachte, smeuïge soep met weinig werk en zeer veel smaak!

Ideaal voor een brunch onder vrienden of voor in de lunchbox. En gemakkelijk op voorhand te maken!

Aan de hand van dit recept bereid je een eenpansgerecht dat klaar is in tien minuten en volledig past in het KETO-dieet. Smullen!

Deze saus is een vereenvoudigde versie van de puttanesca. Tomaten, look, olijven en gemarineerde sprotjes... zuiderser kan haast niet. Toemaatje: ze is snel klaar en multi-inzetbaar!

De combinatie van chocolade en rode vruchten is echt heerlijk! Daarom is deze brownietaart er een om je vingers bij af te likken...

Zongedroogde tomaatjes, in dit geval zijn het ovengedroogde tomaatjes, kan je zeer gemakkelijk zelf maken. De tomaatjes hebben de tijd nodig om rustig te drogen, maar ondertussen heb jij tijd voor ander huishoudelijk werk of wat ontspanning!

Een heerlijke confituur die klaar is in 5 minuten en goed is voor de lijn! Wie wil er dat 's morgens niet op zijn boterhammetjes?

Pizza, dat is een allemansvriend in alle seizoenen. En als je hem op de barbecue bereidt, is het dubbel zo gezellig en lekker!

Deze tomatentaart vraagt minder dan een kwartier bereidingswerk. Als aperitiefhapje of als lunch vergezeld van wat frisgroene slablaadjes ... ze zal iedereen bekoren! Komt het water je al in de mond?

Dit recept is simpel en perfect voor een doordeweekse dag: witloofsalade met ananas, mandarijn, appel en paprika.

Mocht je er nog geen wok in je keuken hebben: het loont echt de moeite om een goede aan te schaffen. Bij de Aziatische supermarkt vind je de beste (en goedkoopste) exemplaren voor wanneer je op gas kookt.

Het is een heerlijke groente en een allrounder in de keuken, maar niet iedereen is ermee vertrouwd ... Met deze weetjes is de aubergine ook voor jou niet langer onbekend terrein. Ben je er klaar voor om ze te verwerken tot een smaakvol gerecht ?

Ben je ook zo'n fan van een gezellige BBQ? Vergeet voor een keer de traditionele slaatjes en sidedishes en verras je gasten met deze pure en originele smaakbommetjes. Waanzinnig lekker, weinig werk en je hebt maar 5 ingrediënten nodig!

Lekkere andijviesla met geitekaas. Dit recept komt uit het leuke boek ‘Groentje’ van de Nederlandse culinaire auteur Alma Huisken.

Een lauwe tomatentaart is ideaal als zomers hapje of als lunch met een fris slaatje erbij. En aangezien er geen room en ei aan te pas komen, is deze taart calorievriendelijker en minder zwaar dan een quiche.

Een zomerse smoothie op basis van twee sappige vruchten die met elkaar matchen als worst met appelmoes. Zo eenvoudig kan het zijn om een lekker en fris tussendoortje te maken.