koken

Ellen Charlotte Marie is een populaire Vlaamse foodie op Instagram. Ze combineert daar haar 2 passie’s: gezond plantaardig koken en kleurrijke fotografie. Uit haar boek “One healthy kitchen” vinden jullie hier het recept...

Net als wortel is courgette een fijne groente om cakes en broden (zowel hartig als zoet) mee te bakken. Bovendien is zelf courgettebrood maken heel makkelijk.

Courgettesoep met prei en plattekaas: lekker smeuïg en lijnvriendelijk.

Deze vegan tabouleh van bloemkool en biet is lekker kleurrijk. Door de combinatie van verschillende groenten is het slaatje niet enkel erg gezond maar oogt het ook heel mooi.

Hartige muffins met ei maken ons blij. Omdat ze vreselijk lekker zijn en ook nog eens gezond. Je eet ze meteen op of vriest ze in om ze later mee naar werk of...

Weinig tijd of weinig zin om lang in de keuken te staan? Maak dan deze vegetarische plaattaart met champignons, kerstomaten en rode ui.

Een gerecht met weinig werk maar heel veel smaak.

Die instant ramennoedels in de supermarkt kunnen weleens lekker zijn. Maar weet je hoe je ze nóg lekkerder kunt maken? Wij geven je 5 tips.

De combinatie van kikkererwten met frisse mango is verrassend lekker.

De combinatie van wortel en koolsla met een tahindressing levert een verfrissende en originele salade op. En het slaatje is in een mum van tijd klaar

Deze smoothiebowl met aardbeien en rozenwater is heerlijk als ontbijt, als snack tussendoor of als dessert. Het rozenwater zorgt voor een onverwachte twist.

Kip met een Indische toets.

Er zijn zo van die dagen waarop je weinig tijd of zin hebt om te koken… Dit gerechtje is daarvoor ideaal! Een snelklaar spinazieslaatje met een stukje vis.

Een heerlijk oosters getint mosselhapje met een handige tip om calorieën te winnen.

Een lekker stukje vlees met heerlijk frisse kruiden en raapjes.

Rode biet is geen allemansvriend. Gecombineerd met blauwe kaas en appeltjes wordt de groente een stuk toegankelijker.

Dit recept komt uit het nieuwe boek 'Puur en lichter' van Pascale Naessens

Zo eenvoudig om klaar te maken en zo praktisch om mee te nemen dit gebak van Pascale Naessens.

Fruitpizza, uit: Nooit Meer Diëten 2

Ellen Charlotte Marie is een populaire Vlaamse foodie op Instagram. Ze combineert daar haar 2 passie’s: gezond plantaardig koken en kleurrijke fotografie.

Een frisse amuse voor een warme zomeravond.

Griekse quinoasalade, uit: Nooit Meer Diëten

Granola met frambozen, uit: Nooit Meer Diëten

Ellen Charlotte Marie is een populaire Vlaamse foodie op Instagram. Ze combineert daar haar 2 passie’s: gezond plantaardig koken en kleurrijke fotografie. Uit haar boek “One healthy kitchen” vinden jullie hier het recept...

Frisse zalm en tomaat met warme crispy aubergine en butternut.

Aardbeien in pure chocolade met kokos en amandelen, uit: Nooit Meer Diëten