Hoe bak je gehakt mooi rul en bruin?

nieuws

Wil je gehakt mooi bruin bakken? Hak er dan niet te snel op los...
Een paar tips die voor elke niet-vegetariër zeker van pas zullen komen.

• Laat de pan goed opwarmen en plet ondertussen het gehakt plat met een vork of pureestamper.
• Bedek de bodem van de pan met een laag gehakt en doe de pan niet te vol.
• Laat het gehakt even aanbakken en roer het dan los met een vork of houten lepel.
• Laat het mooi bruin bakken. Kruid met peper, andere kruiden en eventueel nog wat zout. Ga verder met een volgende laag tot alle gehakt rul gebakken is.