2127 artikels over voeding
Bekijk

Vier variaties op gehakt

recepten 3/01/2019

Geen enkele vleessoort zo populair als gehakt! Bijna alle beestjes die we courant eten, zijn leverancier van dit passe-partout ingrediënt: kalf, rund, varken, kip, lam, ja zelfs paard. En ook de bereidingsmogelijkheden zijn legio...

lees meer »

Vitamine D supplementen soms nodig

nieuws 16/01/2019

Vitamine D is van belang voor een goede botopbouw. Een gebrek aan vitamine D veroorzaakt rachitis bij kinderen. Bij volwassenen leidt een ernstig gebrek aan vitamine D tot osteomalacie. Bij deze aandoeningen is het bot zwak en pijnlijk. We bekijken het vitamine D-advies van De Nederlandse Gezondheidsraad.

lees meer »

Pimp je olijfolie: 4 zalige smaken

recepten 31/01/2019

In de supermarkt kan je olijfolie met een smaakje kopen. Zo bestaan er olijfolie’s met citroen of met Italiaanse kruiden. Maar zelf je olijfolie pimpen is veel lekkerder en bovendien goedkoper.

lees meer »

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

eenvoudig terug uit te schrijven
Wij verwerken jouw persoonsgegevens conform het Privacy-beleid van Gezondheid NV / Mediahuis.

Veggie pastei met zoete aardappel en paddenstoelen

recepten 26/12/2018

Van deze veggie pastei met zoete aardappel en paddenstoelen word je zeker en vast gelukkig op gure dagen. Rijk gevuld met paddenstoelen en linzen en gestoofd in rode wijn en groentebouillon. Het dakje van zoete aardappelpuree en knapperig broodkruim maken ‘m nét even iets specialer. Zalig hoor …

lees meer »

Hoe gezond is de avocado?

nieuws 18/12/2018

De avocado past in een gezond voedingspatroon, maar hij is ook niet onmisbaar. Hij heeft bovendien een aanzienlijke ecologische voetafdruk.

lees meer »

Feestelijke vegetarische kroketjes met gegrilde worteltjes en sojadressing

recepten 15/12/2018

Er is altijd wel iemand die liever vegetarisch eet tijdens het kerstdiner. Die persoon krijgt dan vaak het voorziene hoofdgerecht, maar dan met een veggieburger er bij. Lekker, maar niet erg origineel en dat terwijl er nog zoveel andere mogelijkheden zijn met zo’n burger. Daarom deelt Culy dit recept voor feestelijke vegetarische kroketjes, gemaakt van een veggieburger.

lees meer »

Hoe bereid je kikkererwten?

nieuws 11/12/2018

Kikkererwten kennen de meeste mensen vooral als basisproduct voor hummus en falafel. Maar je kunt er veel meer kanten mee uit. Hoe bereid je die gezonde peulvrucht?

lees meer »

Vier gerechten met verrassende ingrediënten

Vier gerechten met verrassende ingrediënten
dossier 17/12/2018

Bolognaisesaus met linzen in plaats van met gehakt, of een chocolademousse op basis van kikkererwten... Maak kennis met deze vier allemansvrienden die stiekem een portie peulvruchten of groente verbergen.

lees meer »

Kervelsoep

recepten 24/10/2018

Verse kervelsoep met kippenbouillon, een opwarmertje voor een frisse dag.

lees meer »

Product in de kijker: de olijf

Product in de kijker: de olijf
dossier 22/11/2018

We eten vaker olijven en we gebruiken ook steeds meer olijfolie in de keuken. De vrucht heeft de reputatie om zeer gezond te zijn en je kunt er alle kanten mee uit in de keuken.

lees meer »

Pompoensoep

recepten 4/02/2019

Pompoensoep met clementines, een verrassende maar geslaagde combinatie.

lees meer »

Pastinaaksoep

recepten 24/10/2018

Pastinaak en pompoen met smaakvolle kruiden, dat is een garantie voor een heerlijke soep.

lees meer »

Vis eten houdt je langer gezond

nieuws 5/11/2019

Bepaalde vetzuren in vis helpen je mogelijk om langer gezond te blijven. Dat heeft een studie van de Amerikaanse Tufts University uitgewezen. Vooral bij omega 3-vetzuren in zeevruchten zou het effect het grootst zijn.

lees meer »

Steak met gewokte groente

recepten 24/10/2018

Gewokte groente op smaak gebracht met allerlei kruiden en oosterse ingrediënten. Lekker met een gebakken steak, een ander mager stukje vlees of vis.

lees meer »
2127 artikels over voeding
Bekijk


Wat denk jij?

Wat bevat er geen gluten?

  • Tarwe
  • Rogge
  • Haver
  • Rijst
pub