voeding

2026 artikels over voeding , per
Bekijk

Tekort vitamine B12 bij mensen die geen vlees eten

Tekort vitamine B12 bij mensen die geen vlees eten
nieuws 19/01/2019

Niet alleen vlees en vis, maar ook zuivelproducten als melk en kaas dragen bij aan de vitamine B12-voorziening van het lichaam. Alleen is de hoeveelheid vitamine B12 in melkproducten aan de krappe kant om een tekort te voorkomen als vlees en vis niet op het menu staan.

lees meer »

Soep van aardperen met krokante prosciutto en hazelnoten

Soep van aardperen met krokante prosciutto en hazelnoten
recepten 19/01/2019

De aardpeer (ook wel topinamboer genoemd) ziet er niet bepaald sexy uit (hij lijkt op een stuk gember met een donkere schil), maar qua smaak is ‘ie verrassend opwindend. Wij maakten er een goddelijke soep van met krokante prosciutto en hazelnoten.

lees meer »

Schrijf in op de nieuwsbrief

eenvoudig terug uit te schrijven
Wij verwerken uw persoonsgegevens conform het Privacy-beleid van Gezondheid NV / Mediahuis.

Deze porties hou je beter in gedachten als je jezelf niet wil overeten

Deze porties hou je beter in gedachten als je jezelf niet wil overeten
nieuws 17/01/2019

De British Nutrition Foundation heeft een praktische gids gelanceerd met daarin welke porties goed voor je zijn. Het wil daarmee de strijd tegen obesitas aangaan. Heel wat mensen eten nu namelijk nog te vaak te grote porties en vinden het bijvoorbeeld moeilijk om de hoeveelheid pasta en rijst correct in te schatten.

lees meer »

Paddenstoelensoep met brood van Jamie Oliver

Paddenstoelensoep met brood van Jamie Oliver
recepten 16/01/2019

Koud hè? Gelukkig helpt The naked chef je de koude maanden door met het lekkerste eten. Bijvoorbeeld met dit recept voor een heerlijke paddenstoelensoep met brood. Het recept komt uit Jamie Olivers laatste boek, ‘Jamie Kookt Italië’.

lees meer »

Langer leven dankzij bananen, volkoren rijst en kikkererwten

Langer leven dankzij bananen, volkoren rijst en kikkererwten
nieuws 14/01/2019

Vezels zijn belangrijker dan lange tijd gedacht. Dat is althans de conclusie van een gezamenlijke studie van de universiteit van Dundee in het VK en de universiteit van Otago, in Nieuw-Zeeland. Volgens de onderzoekers kunnen vezels helpen om een langer en gezonder leven te leiden, als je er genoeg van eet.

lees meer »
2026 artikels over voeding , per
Bekijk
Wat denk jij?

Alvorens groenten in te vriezen blancheer je deze best eerst

  • Juist
  • Fout
pub

Blijf op de hoogte!

Schrijf je in op onze nieuwsbrief:

Nee, bedankt