voeding

1943 artikels over voeding , per
Bekijk

Elk ei krijgt zijn stempel

nieuws 22/02/2003

Vanaf 1 januari 2004 krijgt elk Belgisch ei een stempel. Daarmee kan de consument achterhalen wat de herkomst van het ei is. Die stempel is een gevolg van de dioxinecrisis.

lees meer »

Schrijf in op de gezondheid.be nieuwsbrieven

eenvoudig terug uit te schrijven
Wij verwerken uw persoonsgegevens conform het Privacy-beleid van Gezondheid NV.

Ook vette vis is gezond.

Ook vette vis is gezond.
dossier 30/01/2003

Vis is gezond en dat geldt ook voor vette vissoorten zoals zalm, haring, tonijn en sardienen. Twee porties vette vis per week kan de sterfte aan hart- en vaatziekten met 20 tot 30 procent verminderen.

lees meer »

Westers dieet verhoogt risico op acne

nieuws 18/01/2003

Het eten van veel geraffineerde suiker en zetmeel verhoogt de kans op acne, zegt een nieuwe Amerikaanse studie. De moderne voedselproductie van brood, granen, chocolade enz. op basis van geraffineerde suikers,

lees meer »

Vis vermindert kans op dementie

nieuws 14/01/2003

Oudere mensen die op zijn minst een keer per week vis eten, lopen minder kans op dementie en de ziekte van Alzheimer. Dat zeggen wetenschappers van de universiteit van Bordeaux in een studie die verscheen in het British Medical Journal (25 december 2002).

lees meer »

Koken bij lage temperatuur is gezonder

nieuws 11/12/2002

Volgens Amerikaanse onderzoekers kunnen diabetespatiënten het risico op hartaandoeningen verminderen door koude gerechten of voedsel bereid op lage temperatuur (koken en stomen) te eten.

lees meer »

Bioactieve stoffen

Bioactieve stoffen
dossier 11/12/2002

De voedingswetenschap heeft het afgelopen decennium een grote vooruitgang geboekt bij onderzoek naar bioactieve stoffen zoals voedingsvezels, antioxidanten, probiotica ed.

lees meer »
1943 artikels over voeding , per
Bekijk
Wat denk jij?

Alvorens groenten in te vriezen blancheer je deze best eerst

  • Juist
  • Fout
pub

Blijf op de hoogte!

Schrijf je in op onze nieuwsbrief:

Nee, bedankt