ad
2149 artikels over voeding
Bekijk

Waarom we suiker verkiezen boven kunstmatige zoetstoffen

nieuws 30/04/2020

Amerikaanse wetenschappers hebben mogelijk de reden ontdekt waarom we suiker blijven verkiezen boven gezondere alternatieven. Suiker zet namelijk in onze darmen een mechanisme in gang dat onze hersenen beïnvloedt, iets waar kunstmatige zoetstoffen niet in slagen.

lees meer »

Ook dit jaar wordt mei plasticvrij

nieuws 30/04/2020

Er bestond even twijfel over, door de coronacrisis, maar op 1 mei gaat de bewustwordingscampagne ‘Mei Plasticvrij’ toch weer van start. De opzet is simpel: gedurende één maand het gebruik van wegwerpplastic verminderen. De campagne wordt gesterkt door vier bekende ambassadeurs: Dieter Coppens, Frances Lefebure, Hilde De Baerdemaker en Sean Dhondt.

lees meer »

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

eenvoudig terug uit te schrijven
Wij verwerken jouw persoonsgegevens conform het Privacy-beleid van Gezondheid NV / Mediahuis.

Rijstsalade met meloen en eendenborst

recepten 21/04/2020

Zodra het buiten aangenaam warm wordt, krijgen we zin in lekker frisse gerechten. Meloen, bruine rijst en linzen, en eendenborst zijn de hoofdrolspelers in dit oosters getint slaatje.

lees meer »

Welke bakvormen zijn veilig voor je gezondheid?

Welke bakvormen zijn veilig voor je gezondheid?
dossier 23/04/2020

Wil je een zelfgemaakte cake op tafel zetten of je gasten verwennen met een homemade taart? Dan heb je een goed recept nodig, kwaliteitsvolle ingrediënten en een gepaste bakvorm! Ontdek welke materialen gegarandeerd onschadelijk zijn voor je gezondheid en welke kleuren (jawel!) geschikt zijn voor een jammie resultaat.

lees meer »

Zijn sojaproducten goed voor het hart?

nieuws 21/04/2020

Voedsel op basis van soja, zoals tofoe, zou het risico op hartaandoeningen verkleinen. Dat suggereert Amerikaans onderzoek op meer dan 200.000 mensen. De wetenschappers zagen vooral een positief effect bij vrouwen.

lees meer »

Tarte tatin met tomaat en feta

recepten 16/04/2020

Het tomatenseizoen is nog niet aangebroken, maar er zijn wel al lekkere kerstomaatjes te krijgen. Dit is een 'verrassings-taart', want je krijgt meer dan je ziet!

lees meer »

Snelle pasta met kalkoen en asperges

recepten 9/04/2020

Het aspergeseizoen is aangebroken. Ideaal om deze lekkere en gezonde groente regelmatig op het menu te zetten. Dit is een smeuïg gerecht waarvan je de saus helemaal vooraf kunt maken.

lees meer »

Hoe lang kan je paaseieren bewaren?

nieuws 9/04/2020

Nu de taak van de paasklokken en de paashaas erop zit, kan het schranzen beginnen. Maar hoe worden paaseitjes eigenlijk gemaakt? En belangrijker: hoe lang blijven ze goed?

lees meer »

Een ei per dag niet slecht voor het hart

nieuws 6/04/2020

Een uitgebreide Amerikaanse studie vond geen verband tussen het eten van eieren en het ontwikkelen van een dergelijke aandoening. De wetenschappers stellen dat een ei per dag niet slecht is voor het hart, als je gezond bent en je voedingspatroon evenwichtig is.

lees meer »

De ideale dorstlesser voor sporters

De ideale dorstlesser voor sporters
dossier 9/04/2020

Tot een duurinspanning van 1/2 - 1 uur zijn geen speciale drankjes nodig. Meestal volstaat gewoon water. Als de duurinspanning langer duurt, verdient een rehydraterende sportdrank of dorstlesser de voorkeur.

lees meer »

Een rijk gevuld groen blaadje

recepten 3/04/2020

Gezonde voeding is meer dan ooit belangrijk in deze tijden. Dit gerecht zit boordevol groente en bevat ook voldoende proteïnen. Een smaakbommetje voor groot en klein.

lees meer »

Fruittaartjes

recepten 27/03/2020

Waarom niet eens zelf taartjes bakken? Een leuke bezigheid ook om samen met de kinderen te doen als je toch thuis in quarantaine zit ... Deze fruittaartjes zijn smeuïg en fris. Ze hebben alles wat je van zo'n lekkernij verwacht.

lees meer »

Welke oliesoorten gebruik je best?

Welke oliesoorten gebruik je best?
dossier 27/03/2020

Kan je olijfolie zowel voor warme als koude bereidingen gebruiken? Mag je bakken met koolzaadolie? En waarom is arachideolie ideaal om te frituren? We doen een boekje open over de meest courante plantaardige oliën en onthullen welke het meest geschikt zijn om te verwarmen of te verhitten.

lees meer »

Pasta met walnoten en rozijnen

recepten 12/03/2020

Noten zitten boordevol gezonde voedingsstoffen. Waarom ze niet eens gebruiken in een verrassend, hartig gerecht? Deze pasta met walnoten en rozijnen is een origineel en smaakvol hapje of voorgerecht dat klaar is in een wip.

lees meer »

Heeft een mens vlees nodig?

video 6/03/2020

De afgelopen jaren is het aantal vegetariërs fel gestegen, maar is het wel zo gezond om vlees van je menu te schrappen? Kunnen we alle voedingsstoffen die we nodig hebben om gezond te leven uit plantaardige producten halen? Professor Ann Meulemans geeft een woordje uitleg.

lees meer »

Is chocolade goed voor je hersenen?

nieuws 2/03/2020

Uit een Japans onderzoek blijkt dat je concentratievermogen een boost krijgt als je elke dag een stukje pure chocolade eet. Schitterend nieuws voor de liefhebbers, al moet je deze stelling wel met een korrel zout nemen.

lees meer »

Allergisch voor walnoot? Mag je dan andere noten eten?

nieuws 28/02/2020

Als je allergisch bent voor walnoten, dan is de kans groot dat je ook allergisch bent voor andere noten en voor pinda’s (al zijn dat geen noten maar peulvruchten). Vaak wordt dan ook de raad gegeven om alle noten en pinda’s te vermijden. Dat is echter niet altijd nodig.

lees meer »

Fastfood tast het geheugen aan

nieuws 24/02/2020

Eerder bleek al dat junkfood de hippocampus van proefdieren aantast, het hersengebied dat van belang is voor het geheugen en ook de eetlust reguleert. Bij mensen is dat ook het geval. Dat heeft een studie, gepubliceerd in het blad Royal Society Open Science, onlangs aangetoond.

lees meer »
2149 artikels over voeding
Bekijk
ad


Wat denk jij?

Wat bevat er geen gluten?

  • Tarwe
  • Rogge
  • Haver
  • Rijst
pub