voeding

Over voeding is er de laatste jaren veel te doen. Welke voeding is gezond? Welke bestanddelen vermijd je best? Welk dieet werkt voor wie? En moet je alles geloven wat er gezegd wordt over het vermijden van bepaalde voedingsstoffen, zoals koolhydraten en gluten? In deze rubriek vind je tal van tips en massa’s info over gezonde voeding.

Tips voor een gezond ontbijt

Tips voor een gezond ontbijt
dossier 13/03/2019

Een ontbijt mag dan misschien niet de belangrijkste maaltijd van de dag zijn en regelmatig ontbijten is misschien ook niet de beste manier om af te vallen. Maar dat een gezond ontbijt belangrijk is, wordt in feite door niemand betwist.

lees meer »

Studeren en voeding

Studeren en voeding
dossier 1/09/2000

Veel studenten onderschatten het belang van een evenwichtige voeding. Men heeft vaak geen tijd of geen zin om te eten. Toch kan voeding een duidelijk effect uitoefenen op het concentratievermogen.

lees meer »
2127 artikels over voeding
Bekijk

Mac, ham and cheese met venkel

recepten 15/11/2019

Macaroni met kaas en ham is comfort food van de bovenste plank. Om de guilty pleasure wat gezonder te maken, wordt er ook wat groente in gesmokkeld.

lees meer »

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

eenvoudig terug uit te schrijven
Wij verwerken jouw persoonsgegevens conform het Privacy-beleid van Gezondheid NV / Mediahuis.

Kunnen pompoenen giftig zijn?

nieuws 5/11/2019

Niet alle pompoenachtigen zijn eetbaar. Sommigen soorten kunnen zelfs tot vergiftiging leiden, omdat ze cucurbatines bevatten. Dat zijn giftige stoffen die uiterst bitter smaken en lokaal irriterend werken.

lees meer »

We eten te weinig volkoren granen

nieuws 22/10/2019

Volkoren granen zijn gezond, maar helaas eten we er niet genoeg van. Nochtans verlagen ze het risico op hart- en vaatziekten, bepaalde kankers en diabetes type-2.

lees meer »

Hoe lang moet je foliumzuur gebruiken tijdens de zwangerschap?

nieuws 29/10/2019

Alle vrouwen met zwangerschapswens of die net zwanger zijn geworden wordt aangeraden om extra foliumzuur te nemen. Foliumzuur helpt neuraalbuisdefecten te voorkómen als het bij het begin van de zwangerschap, en liefst al op voorhand, dagelijks wordt ingenomen aan een dosis van 0,4 mg (400 µg/d).

lees meer »

Hoe maak je schelpjes helemaal zandvrij?

nieuws 22/10/2019

'Pasta alle vongole', het klinkt als muziek in de oren van foodies! Tenzij er op het bord nog zand zit in de venusschelpjes, waardoor ze onappetijtelijk gaan knarsen tussen de tanden ...

lees meer »

Zalige appelcake

recepten 24/09/2019

Appels, noten, ei, suiker, boter en bakpapier. Meer heb je niet nodig om deze zalige appelcake te maken. Nog een kopje koffie of thee erbij en de dag kan niet meer stuk...

lees meer »

Product in de kijker: noten

Product in de kijker: noten
dossier 22/10/2019

Zodra de bladeren aan de bomen verkleuren, gaan de noten rijpen. Kastanjes, okkernoten en hazelnoten zijn de toppers van bij ons. Het zijn stuk voor stuk energieboosters met heel veel gezonde eigenschappen.

lees meer »

Wok met kip en groenten

recepten 24/10/2019

Geen tijd om te koken? Haal dan maar snel je wok boven. Binnen het halfuur geniet je van deze wok met kip en groentjes. En wees zeker niet bang om te experimenteren met andere groenten.

lees meer »

Hoe verandert jouw dna door wat jouw moeder at?

video 21/10/2019

Wat een vrouw tijdens haar zwangerschap eet, kan de gezondheid van haar kind beïnvloeden, ook op latere leeftijd. Sterker nog: het kan het dna van het kind beïnvloeden! Epigeneticus Bas Heijmans legt uit bij de Universiteit van Nederland uit hoe dat werkt.

lees meer »

Wok van kip met zoetzure groente

recepten 1/10/2019

Wokken is altijd een goed idee: weinig werk, snel klaar, bijna geen afwas... En dit wokgerecht is dan ook nog eens lijnvriendelijk, gezond en superlekker!

lees meer »

Een stukje kip past in een gezonde voeding

Een stukje kip past in een gezonde voeding
nieuws 1/10/2019

Kip zorgt voor variatie op het menu. Een stukje kip brengt van nature belangrijke voedingsstoffen aan. Een kippenfilet is bovendien zeer mager vlees. Kip past dus prima in een gezonde voeding.

lees meer »

Eieren dragen bij tot een goede verzadiging

Eieren dragen bij tot een goede verzadiging
nieuws 8/10/2019

Vandaag neemt diëtiste Charlotte Vande Riviere de tijd om ons alles over de gezondheidseffecten van eieren te vertellen. Eitjes zijn namelijk niet alleen lekker, ze zitten ook boordevol voedingsstoffen!

lees meer »

Poké bowl met krokante kip

recepten 10/10/2019

Een poké bowl is een Hawaiaans gerecht met verse, rauwe groenten en vis, maar je kan gerust experimenteren met deze formule. Wat dacht je bijvoorbeeld van krokante kip in plaats van vis?

lees meer »

Red de omelet

recepten 4/10/2019

Een omelet is zo eenvoudig dat ze soms aan onze aandacht ontsnapt. Jammer, want het is een degelijk, snel en goedkoop gerecht dat koks uit penibele eetsituaties kan redden. Komt daarbij dat zelfs de grootste keukenkluns eieren kan klutsen en je er tal van koelkastoverschotjes in kwijt kunt.

lees meer »
2127 artikels over voeding
Bekijk


Wat denk jij?

Wat bevat er geen gluten?

  • Tarwe
  • Rogge
  • Haver
  • Rijst
pub