Dieet heeft invloed op ADHD

Laatst bijgewerkt: augustus 2019

nieuws Kinderen met ADHD die een speciaal dieet volgen, verbeteren hun gedrag. Dat maakt dat ADHD wel eens een uiting van allergie kan zijn. Dat zegt Lidy Pelsser van het ADHD Research Centrum in Eindhoven in de e-mailnieuwsbrief Nieuws over kindervoeding.
Bij kinderen met ADHD die vijf weken lang een speciaal dieet kregen verbeterde bij zo’n 60 procent het gedrag. Het zogenoemde eliminatiedieet bestaat onder meer uit rijst, brood, groenten, fruit, kalkoen, water, sap, bepaald snoepgoed en tussendoortjes. Pelsser ziet gemiddeld vijf verschillende voedingsmiddelen die de boosdoeners zijn. En bij ieder kind zijn dat andere. Bij de een gaat het bijvoorbeeld om druiven, ei, zuivel, pindakaas en tomaten, bij een ander om vanille, smaakversterkers en vis. In tegenstelling tot wat veel mensen denken, gaat het volgens haar vaak juist níet mis bij suiker en kleurstoffen.
Ze denkt dat ADHD in een deel van de gevallen wordt veroorzaakt door een overgevoeligheidsreactie.






pub