ad

Soja helpt om risico op longkanker te verkleinen

Laatst bijgewerkt: augustus 2019
soja-bonen-2.jpg

nieuws Regelmatige consumptie van soja kan het risico op longkanker met 61% doen dalen. Dat blijkt uit een studie bij ruim 3.400 Amerikanen. De onderzoeksgroep bestond uit 1.674 patiënten met longkanker. Zij werden vergeleken met 1.735 gezonde mensen. Aan de hand van een vragenlijst werd nagegaan hoeveel soja door beide groepen werd geconsumeerd.
De onderzoekers stelden vast dat het risico op longkanker met 61% kan dalen door fyto-oestrogenen uit soja. Bij mannen bedraagt deze daling zelfs 72%. Regelmatige consumptie van fyto-oestrogenen op zich (ook aanwezig in onder meer bonen en bessen) kan het risico op longkanker met 46% verkleinen.

zie ook artikel : Soja en phyto-oestrogenen


bron: The Journal of the American Medical Association, September 2005

ad


pub