ad

Handige wistjedatjes voor in de keuken: hoe bewaar je bananen?

Laatst bijgewerkt: augustus 2019

nieuws Tenzij je ze in een recordtempo wilt laten rijpen, hou je de bananen best uit de buurt van ander fruit. Leg ze in de keuken en hou ze in de gaten. Onrijpe bananen horen niet thuis in de koelkast omdat het rijpingsproces er stopgezet wordt en dat heeft ook een invloed op de smaakontwikkeling.

Zodra de bananen rijp zijn, kan je ze wel in de koelkast onderbrengen om hun ‘levensduur’ te rekken, maar dan wordt de schil wel zwart.
Een andere manier om de houdbaarheid te verlengen, is het uiteinde van de tros in vershoud- of aluminiumfolie wikkelen. Zo win je gemiddeld een viertal dagen.

Bron: https://traininglifestyleenvoeding.nl/7-tips-om-je-bananen-langer-houdbaar-te-houden/


bron: Hilde Deweer, lifestyleredactrice

ad


pub