Een wistjedatje voor in de keuken: is een plastic snijplank hygiënischer dan een houten snijplank?

Laatst bijgewerkt: september 2019
123-houten-snijplank-keuken-02-18.jpg

nieuws Het maakt niet uit of je een snijplank uit hout of uit een ander materiaal gebruikt. Het belangrijkste is dat je ze goed onderhoudt en grondig schoonmaakt na gebruik.

Een snijplank uit kunststof kan in de vaatwasser, een houten plank schrob je schoon met heet water en detergent. Doe het onmiddellijk na gebruik, dan geef je de bacteriën geen kans om aan gezinsuitbreiding te doen.

Neem altijd een afzonderlijke snijplank voor rauwe vis of rauw vlees, zeker voor kip of kalkoen. En dat geldt ook voor het mes dat je gebruikt. Spoel plank en mes na gebruik ook meteen grondig af met heet water en zet ze bij de vaat (voor een houten plank) of in de vaatwasser (voor een plank in kunststof).

Een plank die vol groeven zit, heeft haar diensten bewezen en mag op pensioen in het containerpark. 

Bron:
Gezondheidsnet.nl


auteur: Hilde Deweer, lifestylejournalist

Laat gehoorverlies je leven niet beïnvloeden. Laat gehoorverlies je leven niet beïnvloeden.
In samenwerking met Phonak

De impact van gehoorverlies op de levenskwaliteit wordt vaak onderschat. Test vandaag nog jouw gehoor met de online gratis hoortest.

Test nu je gehoor...

Wil je onze artikels graag ontvangen in je mailbox?

Schrijf je hier in voor onze nieuwsbrief.

eenvoudig terug uit te schrijven
Wij verwerken jouw persoonsgegevens conform het Privacy-beleid van Gezondheid NV / Mediahuis.
volgopfacebook

volgopinstagram