Boodschappenlijst voor dag 32, 33, 34 en 35 (voor 3 personen)

Laatst bijgewerkt: maart 2016

recepten
- 3 rundsbrochettes (kant-en-klaar bij de slager)
- 1 schaaltje lekkere gerijpte pata negra (of andere magere charcuterie)
- 1 pakje gerookte wilde zalm (of andere magere vis voor ’s middags)
- 1 pakje gerookte paling (of andere magere vis voor ’s middags)
- 1 blikje ansjovisfilets (optioneel)
- 600 g kabeljauwhaas (in 3 porties)
- 300 g halloumi (kaas die je kunt grillen of bakken)
- 1 bos (gele) rapen
- 1 bos waterkers
- 1 matje tuinkers
- 1 pakje rucola
- 1 koolrabi
- 4 rijpe (rode) paprika’s
- 300 g snijbonen
- 2 preistengels (extra)
- 1 romanesco
- 1 bos zuring (optioneel)
- 1 zeer rijpe mango
- 1 zakje gedroogde kikkererwten
- 1 schaaltje dragon
- 1 potje kalfsfond (optioneel)
- 1 potje tapenade van peppadew
- als je er geen meer hebt van de vorige boodschappen: 1 blikje tonijn, appel, magere yoghurt, halfvolle melk, 2 el zure room, worcestershiresaus, pecorino romano (of parmiggiano), plattekaas, chavroux, 1 blik gepelde tomaten (400 g), 1 blikje kokosmelk, verse basilicum, limoen en citroen.

- moet je altijd op voorraad hebben: sjalot, (Spaanse of zoete) ui, verse look, gember, prei, knolselderij, magere kippenbouillonblokjes, verse groene kruiden (tijm, rozemarijn, salie), olijfolie, dadels en noten als je die ook dagelijks als tussendoortje eet.
- fruit voor de tussendoortjes (zie ‘Vijf kilo minder in vijf weken’ van maandag 1 februari).
- voor het ontbijt: eieren, haverzemelen, petit suisse of magere plattekaas, fruit (zie ‘Vijf kilo minder in vijf weken’ van maandag 1 februari).
- alles wat je nodig hebt voor je zondemoment als het in dit deel van de week valt...



verschenen op :


pub