Preitaart

Laatst bijgewerkt: maart 2022
prei-spek-voed-menu-04-15.png

recepten Ingrediënten
250 gram bladerdeeg
3 eieren
1 eetlepel olie
400 gram prei
175 gram ontbijtspek (4 mm dik)
1/4 liter bechamelsaus

Snij het spek in blokjes van 4 bij 4 mm. Maak de prei schoon en snij hem in stukjes van 2 cm.
Giet de olie in een pan en bak de blokjes spek totdat ze glazig zijn. Voeg de prei toe en laat 10 minuten op het vuur.
Maak intussen de bechamelsaus en voeg ze bij het mengsel, dat nog even moet doorkoken.

Haal de pan van het vuur en laat alles een beetje afkoelen.
Rol het deeg uit tot een plak van 4 mm dik en bedek er een springvorm mee.

Meng de losgeklopte eieren door het preimengsel en verdeel de massa over de taartvorm.
Zet de vorm 40 minuten in een oven van 200 graden C.
Dien warm op, eventueel met een groene sla.




Dormeasan forte – Voor een gezonde nachtrust Dormeasan forte – Voor een gezonde nachtrust
A.Vogel

Helpt om goed te slapen, brengt lichaam en geest tot rust om fris en uitgerust wakker te worden.

Meer weten ?

Wil je onze artikels graag ontvangen in je mailbox?

Schrijf je hier in voor onze nieuwsbrief.

eenvoudig terug uit te schrijven
Wij verwerken jouw persoonsgegevens conform het Privacy-beleid van Gezondheid NV / Mediahuis.
volgopfacebook

volgopinstagram