2107 artikels over voeding
Bekijk

Ongewenste effecten van melatonine

nieuws 27/05/2019

Melatonine is een hormoon dat wordt uitgescheiden door de epifyse. Melatonine (merknaam Circadin®) voor de kortetermijnbehandeling van slapeloosheid bij patiënten van 55 jaar en ouder.

lees meer »

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

eenvoudig terug uit te schrijven
Wij verwerken jouw persoonsgegevens conform het Privacy-beleid van Gezondheid NV / Mediahuis.

Welke meelsoorten gebruik je best?

Welke meelsoorten gebruik je best?
dossier 20/05/2019

Vroeger kon je kiezen tussen meel op basis van graan, aardappelen of mais, maar tegenwoordig is er ook meel op basis van amandelen of kikkererwten. Wat gebruik je best?

lees meer »

Zalm met kokosspinazie

recepten 20/05/2019

Een fris voorgerecht met slechts vijf ingrediënten (olie, peper en zout niet meegerekend) dat klaar is in vijf minuten als je panklare spinazie koopt. Deze zalm met kokosspinazie kan je ook als hapje serveren.

lees meer »

Spitsvondige lasagne

recepten 13/05/2019

Lasagna is comfortfood van de bovenste plank. Hier worden de pastavellen vervangen door spitskoolbladeren: origineel maar vooral superlekker en lijnvriendelijk!

lees meer »

Studie waarschuwt: “Honing is bijna even slecht als gewone suiker”

nieuws 10/05/2019

“Het is teleurstellend dat bedrijven zo graag uitpakken met honing als gezonder alternatief voor tafelsuiker. Dat is niet alleen misleidend, maar ook een gevaar voor de gezondheid van de consument.” Dat stelt ‘Action on sugar’, een actiegroep verbonden aan de Londense Queen Mary-universiteit die meer dan 200 producten met honing erin analyseerde.

lees meer »

Helpt vitamine D tegen het ontstaan van dikkedarmkanker?

nieuws 30/04/2019

Dat is op dit moment nog onduidelijk. Er zijn studies, waaronder het overzichtsrapport van het World Cancer Research Fund uit 2018, die aantonen dat een hoge hoeveelheid vitamine D in het bloed samenhangt met een lager risico op het krijgen van dikkedarmkanker. Er zijn ook studies waarbij dit effect niet gevonden wordt.

lees meer »

Mag je vlees eten als je kanker hebt of hebt gehad?

nieuws 25/04/2019

Ja, dit mag. Er is onderzoek gedaan onder patiënten met darmkanker die minder vlees aten of stopten met vlees eten na hun diagnose en patienten die evenveel vlees bleven eten na hun diagnose. Er werden geen verschillen gevonden tussen deze groepen op overleving.

lees meer »

Paasflan

recepten 15/04/2019

Straks is het Pasen... dan denken we aan chocolade in de vorm van eieren of een paashaas. Maar je kunt je kinderen (en partner) even goed verwennen met een lekkere zelfgebakken flan!

lees meer »

Lekkere paddenstoelen het hele jaar rond

Lekkere paddenstoelen het hele jaar rond
dossier 15/04/2019

De champignon is ‘un champion’ in onze keuken. Maar er zijn zoveel meer lekkere soorten eetbare paddenstoelen. Tijd om kennis te maken met de shii-take, de oesterzwam en de eryngii... die niet alleen in de herfst het mooie weer maken maar het hele jaar door verkrijgbaar zijn.

lees meer »
2107 artikels over voeding
Bekijk


Wat denk jij?

Alvorens groenten in te vriezen blancheer je deze best eerst

  • Juist
  • Fout
pub