ad
2230 artikels over voeding
Bekijk

Overgewicht verhoogt het risico op kanker

nieuws 4/05/2021

De link tussen lichaamsvet en kanker is al langer bekend, maar volgens recent onderzoek van de Wereldgezondheidsorganisatie is die lijst van verschillende kankersoorten nog uitgebreid. Wie aan overgewicht lijdt, verhoogt zijn kans op maar liefst dertien vormen van kanker.

lees meer »

Flan van kerstomaten

recepten 30/04/2021

Een hartige flan die je kunt serveren als hapje of als lunch. Reken vijf minuutjes voorbereidingswerk, de oven doet de rest.

lees meer »

Jicht: is voeding de oorzaak en helpt een dieet?

nieuws 28/04/2021

Het is een misvatting dat jicht een welvaartsziekte is die te wijten is aan een liederlijk leven. Wel kan overmatig eten en drinken van alcohol bij mensen die erfelijk belast zijn om jicht te krijgen, of die eerder al een jichtaanval hebben gehad, een aanval uitlokken.

lees meer »

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

eenvoudig terug uit te schrijven
Wij verwerken jouw persoonsgegevens conform het Privacy-beleid van Gezondheid NV / Mediahuis.

Van een gezonde buik tot een gezond brein

Van een gezonde buik tot een gezond brein
dossier 26/04/2021

Dat noten eten gezond is voor je brein, wist je vast al. Maar hoe krachtig de link tussen gezonde voeding en gezonde hersenen wel is, wordt nog maar pas duidelijk. De verklaring daarvoor zit in je darmen.

lees meer »

Tahinkoekjes

recepten 21/04/2021

Deze originele koekjes worden gemaakt op basis van sesampasta, zusto en amandelmeel. Ze zijn laag in koolhydraten en arm aan verzadigd vet. Ideaal dus voor wie lactose- en glutenvrij moet eten, maar ook diabetesvriendelijk.

lees meer »

Hoe walging ons beschermt tegen infectie

nieuws 15/04/2021

Walging heeft een afstotend effect, waardoor we geneigd zijn om het voedsel dat deze reactie veroorzaakt, niet te eten. Maar het is niet alleen een kwestie van smaak: deze reactie zou ons ook beschermen tegen infectie door ziektekiemen die door het voedsel of de drank worden overgebracht.

lees meer »

Slaatje van rode biet, ham, kaas en druiven

recepten 13/04/2021

Deze lekkere en gezonde lunch, afgewerkt met geroosterde amandelschilfers, zal elke rode-biet-lover bekoren. Maar hij is ook ideaal om rode biet te leren eten. Hier werd gekozen om de bietjes aan te vullen met radijs en little gem, maar je kunt er allerlei groenterestjes bij combineren.

lees meer »

Hoeveel vitamine C heb je nodig?

nieuws 26/03/2021

Wie het internet afschuimt naar informatie over vitamine C of ascorbinezuur, vindt duizenden websites die de vitamine aanbevelen, vaak in megadosissen ter preventie of genezing van allerlei kankers, hart- en vaatziekten, griep, verkoudheden, enz.

lees meer »

Homemade Ferrero Rocher

recepten 25/03/2021

Zelfs zonder het goudkleurige wikkeltje zien deze zelfgemaakte Ferrero Rochers er aantrekkelijk uit. Bovendien zijn ze heerlijk, gezonder dan de originele versie en ook nog eens gemakkelijk om te bereiden.

lees meer »

Welke oliesoorten gebruik je best?

Welke oliesoorten gebruik je best?
dossier 6/04/2021

Kan je olijfolie zowel voor warme als koude bereidingen gebruiken? Mag je bakken met koolzaadolie? En waarom is arachideolie ideaal om te frituren? We doen een boekje open over de meest courante plantaardige oliën en onthullen welke het meest geschikt zijn om te verwarmen of te verhitten.

lees meer »

Mag je ontdooid voedsel opnieuw invriezen?

nieuws 17/05/2021

Op deze vraag zal iedereen wellicht meteen ‘neen’ antwoorden, want dat is wat wij altijd hebben geleerd: ontdooid voedsel mag je niet opnieuw invriezen omdat het een voedselvergiftiging kan veroorzaken wanneer je het daarna opeet. Maar dat klopt niet helemaal …

lees meer »

Japanse soep

nieuws 2/04/2021

Heb je na al die chocolade-eitjes behoefte aan een verfrissend, gezond en licht gerecht? Dan is deze Japanse soep precies wat je nodig hebt. De soep wordt gemaakt op basis van dashibouillon en de groenten kunnen naar eigen voorkeur worden ingevuld.

lees meer »

Vitamine D vermindert risico op sterfte door kanker

nieuws 31/03/2021

Wie lijdt aan kanker, maar voldoende vitamine D in het bloed heeft, zou minder risico lopen om te sterven aan de ziekte. Dat blijkt uit een Duitse studie die onderzoeken naar het nut van suppletie met vitamine D evalueerde, met name bij volwassenen boven de 50.

lees meer »

Wat kan je doen tegen zwangerschapsmisselijkheid en braken?

Wat kan je doen tegen zwangerschapsmisselijkheid en braken?
dossier 12/05/2021

In de eerste drie maanden van de zwangerschap hebben veel vrouwen last van misselijkheid. Vaak gaat die misselijkheid gepaard met braken. Ongeveer één zwangere vrouw op twee heeft er in mindere of meerdere mate last van. Sommigen ervaren het alleen ’s morgens, anderen bijna de hele dag.

lees meer »

Waarom vitamine C zo belangrijk is

nieuws 31/05/2021

Heb je nood aan vitamine C? Eet een kommetje aardbeien, ze bevatten meer vitamine C dan een sinaasappel. Aardbeien horen natuurlijk thuis in de zomer, maar er zijn nog andere goede bronnen die je ook in de wintermaanden van vitamine C kunnen voorzien.

lees meer »

Hoeveel vis mag je eten?

nieuws 31/05/2021

Vis is supergezond als je kijkt welke voedingsstoffen hij bevat. Het water waarin hij zwemt, is helaas niet de ideale habitat omdat het ‘gecontamineerd’ is met nanopartikels en zware metalen. Wat is de impact van die vervuiling op de voedselketen?

lees meer »

Kip met tomatenpesto en courgette

recepten 12/03/2021

Een stukje kip van goede kwaliteit is gezond, lijnvriendelijk en licht. En als je nog wat lekker knapperige groente en een zelfgemaakte pesto erbij doet, is het helemaal top! Dit kleurrijk gerecht is klaar in een half uurtje en heerlijk in elk seizoen!

lees meer »

Kan je kanker krijgen van chips en frietjes?

nieuws 23/03/2021

Tijdens het verhitten (boven 120°) van bepaalde zetmeel- of suikerrijke voedingsmiddelen kan acrylamide ontstaan, een stof die de Wereldgezondheidsorganisatie als waarschijnlijk kankerverwekkend voor de mens klasseert.

lees meer »

Hoe maak je linzen klaar?

nieuws 31/05/2021

Linzen zijn supergezond, maar bij veel mensen onbekend en vandaar ook onbemind. En toch is het heel gemakkelijk om deze smaakvolle peulvruchten te bereiden.

lees meer »

Tofoequiche

recepten 9/03/2021

Deze heerlijke tofoequiche is ideaal voor wie meedoet aan de VeggieChallenge in maart. Maar ook wie niet deelneemt, doet er goed aan om af en toe eens een veggie gerecht op het menu te zetten.

lees meer »

Welk soort water is het best voor ons?

nieuws 31/05/2021

Uit een studie blijkt dat 52% van de Belgen liefst flessenwater drinkt, en slechts 35% voor kraantjeswater kiest. Maar welke soorten flessenwater bestaan er? En welk soort water is best voor onze gezondheid?

lees meer »
2230 artikels over voeding
Bekijk
ad
volgopfacebook

volgopinstagram

Wat denk jij?

Alvorens groenten in te vriezen blancheer je deze best eerst

  • Juist
  • Fout