Pagina 7 van 315 artikels

Groene amarantsoep

Groene amarantsoep 16/03/2015 - De amarant of kattestaart is een subtropische plant die bij ons als eenjarige wordt gekweekt. Het is een wat ouderwetse sierplant die tot 1m hoog kan worden, met opvallende rode, oranje of soms groene bloemaren en meestal ook een decoratief blad.

Kabeljauw met savooikool en cider

2/03/2015 - Savooikool mag niet te lang gekookt worden omdat anders zwavelverbindingen ontstaan die de nare koollucht veroorzaken en de groente zwaar verteerbaar maken.

Enkele ei-weetjes:

19/04/2011 - De houdbaarheid van een rauw ei bedraagt vier weken vanaf de legdatum. Een ongepeld hardgekookt ei blijft in de koelkast vier dagen goed. Eiwit kan u in een luchtdicht potje twee dagen in de koelkast bewaren.

Rehydratie na inspanning

30/11/2010 -

Kant-en-klare salades soms vetter dan Big-Mac

30/07/2009 - Kant-en-klare salades uit de Britse supermarkt zijn soms vetter en bevatten meer calorieën dan een Big Mac.

Handige wistjedatjes voor in de keuken: perfect gekookte mosselen

Handige wistjedatjes voor in de keuken: perfect gekookte mosselen 20/09/2019 - Hoewel we de mosselen uit Nederland halen, is ‘Mosselen met frietjes’ een van de belangrijkste gerechten uit ons culinair erfgoed. Met dank aan onze noorderburen voor deze lekkernij.

Vegan linzenlasagne

21/09/2017 - Heerlijk: een lasagne zonder schuldgevoel. Vandaag maakt Ellen Charlotte Marie: een lasagne met linzen, vegan en supergezond. Er kruipt wat werk in, maar als je een grote schotel maakt, heb je er meteen een aantal dagen plezier van!

Hoe vier je kerst met een baby in huis?

10/12/2020 -

Wat kan je doen tegen wallen onder de ogen?

Wat kan je doen tegen wallen onder de ogen? 27/11/2023 - Met de leeftijd worden de weefsels rond je ogen zwakker. Het vet rond de ogen kan zich naar de onderste oogleden verplaatsen, waardoor ze er gezwollen uitzien. De zwelling kan daarnaast ook veroorzaakt worden door vocht dat zich ophoopt onder de ogen. Maar wat kan je eraan doen?

Chutney van peer

Chutney van peer 21/09/2020 - Een chutney is een zuurzoete bereiding op basis van fruit of groente waaraan allerlei smaakmakers en kruiden worden toegevoegd. Lekker bij een kaasschotel of gewoon als topping op een boterham met hartig beleg.

Hoe maak je een niet geëmailleerde gietijzeren pan schoon?

16/02/2019 - Een gietijzeren pan en zeep, dat is geen goede match. Hoe maak je zo’n pot of pan dan wel schoon?

Op het vel gebakken schelvisfilet met gestoofde andijvie, oesterzwammen en passievruchtencoulis

Op het vel gebakken schelvisfilet met gestoofde andijvie, oesterzwammen en passievruchtencoulis 19/11/2018 - Vis en passievruchten, een verrassende maar heerlijke combinatie.

Steak met gewokte groente

Steak met gewokte groente 12/11/2018 - Gewokte groente op smaak gebracht met allerlei kruiden en oosterse ingrediënten. Lekker met een gebakken steak, een ander mager stukje vlees of vis.

Koolvis met spinazie en puree van peterseliewortel

Koolvis met spinazie en puree van peterseliewortel 5/11/2018 - Wortelpeterselie is zeer zoet van smaak en toch bevat de groente maar 22 kcal per 100 gram.

Snelle bolognaisewok

Snelle bolognaisewok 18/12/2017 - Deze wok heeft zijn naam niet gestolen: de meeste ingrediënten doen wat denken aan de saus van pasta bolognaise...

Vertelt vingerlengte iets over (on)trouw in de liefde?

Vertelt vingerlengte iets over (on)trouw in de liefde? 20/02/2015 - Volgens verschillende kranten zou u kunnen achterhalen of u lief trouw of ontrouw is door aandachtig naar haar/zijn wijsvinger te kijken en hoeveel langer of korter deze is dan de ringvinger.

Zoutarm dieet vergroot kans op dochter

8/10/2010 - Onderzoek van het Maastricht Universitair Medisch Centrum wijst erop dat een zoutarm en calciumrijk dieet de kans op het krijgen van een dochter vergroot

Een maand zonder alcohol met gezonde keuzes

Een maand zonder alcohol met gezonde keuzes 1/02/2024 - In februari volgen heel wat mensen het initiatief van Tournée Minérale. Een maand zonder alcohol biedt je een betere nachtrust, een helderder hoofd, een energieker gevoel en het spaart heel wat centen uit. We geven enkele tips voor alcoholvrije, en vooral ook gezonde alternatieven.

Slaatje van rode biet, ham, kaas en druiven

Slaatje van rode biet, ham, kaas en druiven 19/04/2021 - Deze lekkere en gezonde lunch, afgewerkt met geroosterde amandelschilfers, zal elke rode-biet-lover bekoren. Maar hij is ook ideaal om rode biet te leren eten. Hier werd gekozen om de bietjes aan te vullen met radijs en little gem, maar je kunt er allerlei groenterestjes bij combineren.

Frisse Thaise bowl met krokante tofu en pindasaus

Frisse Thaise bowl met krokante tofu en pindasaus 13/06/2019 - Deze frisse Thaise bowl is heerlijk met krokante tofu. Voeg stukjes gebakken kippendijfilet toe wanneer je liever niet veggie wil eten.

Hoe bak je een worst zonder spatten?

Hoe bak je een worst zonder spatten? 12/01/2019 - Lekkere worst bakken zonder dat je hele fornuis onder de vetspatten zit. Het kan!

4 × simple soup

4 × simple soup 17/09/2018 - Ellen Charlotte Marie is een populaire Vlaamse foodie op Instagram. Ze combineert daar haar 2 passie’s: gezond plantaardig koken en kleurrijke fotografie. Uit haar boek “One healthy kitchen” vinden jullie hier het recept...

Gezonde frietjes:

14/09/2017 - Deze frietjes zijn wél gezond. Gastkok Ellen Charlotte Marie deelt elke dag een lekker gezond recept

Minder eten met rode borden?

Minder eten met rode borden? 31/08/2016 - Experimenteel onderzoek toont aan dat mensen minder chocolade, chips of popcorn eten wanneer dit opgediend wordt op rode borden. Blauwe en witte borden zouden daarentegen aanzetten om méér te eten.

Alles wat je moet weten over de ui

Alles wat je moet weten over de ui 19/10/2015 - De ui is de jan modaal onder de groente: een onopvallende verschijning (als je zijn prikkende karakter en specifiek aroma even buiten beschouwing laat), overal en altijd verkrijgbaar, en niet meteen moeders mooiste. En toch heeft zo’n uitje heel wat te bieden!

Eieren verhogen kans op beroerte en hartziekte niet

11/04/2013 - Volgens een studie van de Harvard School of Public Health in het gezaghebbende British Medical Journal bestaat er geen verband tussen het regelmatig eten van eieren,

Geen langdurig gebruik van neusdruppels

2/01/2011 -

1 miljoen Belgen is zich niet bewust van zijn hypertensie, slechts 25 procent wordt doeltreffend behandeld

7/12/2006 - Naar schatting lijden 2 miljoen Belgen aan hypertensie, maar hiervan is 1 miljoen zich niet bewust van zijn probleem en slechts 25% wordt adequaat behandeld.

Wat doen bij hoge bloeddruk?

4/08/2006 -

Wereld Hypertensie Dag: Leefstijladviezen voor een lagere bloeddruk.

Wereld Hypertensie Dag: Leefstijladviezen voor een lagere bloeddruk. 17/05/2014 - Leefstijladviezen voor een lagere bloeddruk. Hoge bloeddruk is geen ziekte, maar geeft wel een verhoogd risico op hart- en vaatziekten. Naarmate men ouder wordt stijgt de bloeddruk gemakkelijker.

volgopfacebook

volgopinstagram