Pagina 2 van 305 artikels
29/11/2013 - De bruisvarianten van pijnstillers bevatten zo veel zout dat ze de kans op hartaanvallen en hersenbloedingen met een vijfde verhogen. Dat is althans een van de conclusies uit een grootschalige studie bij 1,3 miljoen Britten die werd gepubliceerd in de British Medical Journal.
20/05/2019 - Een fris voorgerecht met slechts vijf ingrediënten (olie, peper en zout niet meegerekend) dat klaar is in vijf minuten als je panklare spinazie koopt. Deze zalm met kokosspinazie kan je ook als hapje serveren.
17/09/2014 - Geen enkele vleesvervanger levert volledig de essentiële voedingsstoffen als eiwitten, ijzer en vitamine B12 die vlees wel heeft. Ze maken hun naam als vervanger van vlees dan ook niet waar.
25/01/2015 - Alhoewel het negatieve effect van zout op de bloeddruk de laatste jaren steeds meer in twijfel wordt getrokken, blijft een zoutarm dieet een van de standaardadviezen bij een verhoogde bloeddruk.
16/03/2013 - U kunt zelf iets doen om de kans op nierschade te verlagen. Namelijk door gezond te leven. Dat betekent: gezond eten, een gezond gewicht, voldoende bewegen, niet roken en matig drinken.
28/03/2024 - Zin in zout? Wat zou je lichaam je daarmee willen vertellen? Komt het door stress, een tekort of is er iets meer aan de hand? Hier zijn 10 mogelijke oorzaken voor je ‘salt craving’.
27/10/2023 - Door een verkoudheid, allergie, sinusitis of een neusoperatie kan je neusslijmvlies ontsteken of beschadigen. Neussprays kunnen verslavend werken als je ze te lang gebruikt. Beter is om je neus te spoelen met zout water. Totaal ongevaarlijk, en zeer effectief.
6/04/2012 - Bijna 80 % van het zout dat we dagelijks consumeren, zit verborgen in onze voedingsmiddelen. Slechts een beperkt deel voegen we dus zelf toe.
11/04/2019 - Italianen koken pasta volgens de regel 1 - 10 - 100. Dat betekent dat je 1 liter water nodig hebt met 10 gram zout om 100 gram pasta te koken. Maar er komt nog meer bij te kijken...
7/06/2019 - Heb je dit jaar voor een warme, exotische vakantiebestemming gekozen? Probeer dan te vermijden dat de langverwachte droomreis ter plaatse wordt verstoord door reizigersdiarree of 'turista'.
31/08/2018 - ‘Glutenvrij’ heeft vandaag onterecht een gezond imago. Veel glutenvrije alternatieven voor bijvoorbeeld brood en koekjes bevatten echter vaak meer vet, suiker en/of zout en minder vezels en eiwitten dan de gewone versie met gluten. Vaak zijn ze ook veel duurder.
10/06/2016 - Te veel zout eten is ongezond, maar te weinig ook. Dat is de conclusie die wetenschappers trekken uit een onderzoek aan de McMaster Universiteit in Canada, verschenen in het Britse medisch tijdschrift The Lancet.
14/03/2016 - Spruiten zijn een typisch Vlaams product. Wil je spruiten op een originele manier klaarmaken
14/01/2021 - Een spiegelei, dat is niet alleen superlekker, het is ook 'een eitje' om het te maken! Maar toch kan je het verknoeien als je het niet op de juiste moment kruidt. We leggen uit hoe je het beste resultaat krijgt.
7/12/2017 - Een heerlijk lijnvriendelijk gerecht met een originele toets.
12/10/2015 - Warm de olie en het currypoeder in een pan en laat er de ui, gember, chili en look zachtjes smoren. Giet er de groentebouillon en de cocosmelk bij. Voeg naar smaak eventueel nog wat currypoeder toe. Kruid met peper en zout en laat afgedekt gedurende een uur zachtjes sudderen.
31/03/2010 - Kinderen met een gezonde eetstijl presteren beter op school dan kinderen die teveel vet en zout eten en te weinig groente, fruit, vezels, proteïnes, calcium en gezonde vetten.
25/10/2022 - Gekaramelliseerde kip met worteltjes en puree in de oven, dat is comfort food van de bovenste plank. Zowel groot als klein zullen hiervan smullen!
6/06/2016 - ‘Sucré-salé’, dat is een smaakcombinatie die tegelijkertijd zoet en zout is, is helemaal in de mode. Maar als je diabetespatiënt bent of wilt vermageren, kan je die combinatie maar beter vermijden.
8/04/2016 - Een overvloed aan witte groente en fruit, zout zeer sterk beperken en weinig of geen alcohol: als die drie leefregels je levensmotto zijn, dan maak je weinig kans om maagkanker te krijgen.
12/03/2020 - Uit een Japans onderzoek blijkt dat je concentratievermogen een boost krijgt als je elke dag een stukje pure chocolade eet. Schitterend nieuws voor de liefhebbers, al moet je deze stelling wel met een korrel zout nemen.
13/05/2018 - Vergeet detergent of andere sopjes, een storende vlek schrob je weg met deze natuurlijke producten.
18/01/2016 - Glutamaat is een van de bekendste smaakversterkers. De stof, die van nature in ons lichaam voorkomt, versterkt de zoute smaak in hartige voedingsmiddelen. Angst voor overgevoeligheid is onterecht, zo schrijft het Nederlandse Voedingscentrum in een rapport.
22/04/2019 - Het is weer aspergeseizoen! Het witte goud wordt in dit recept in een heerlijke quiche verwerkt.
25/05/2011 - Zoals al langer werd vermoed, maar nu is aangetoond door een grootschalig onderzoek van de KU Leuven gepubliceerd in het gezaghebbende Journal of the American Medical Society,
24/07/2023 - Een zomers gerecht waarin alle smaken samenkomen op één bord: het zoet van de mango, het zuur van de limoen en de zoute, rokerige smaak van de BBQ-kip.
18/06/2015 - Een verse lasagna gevuld met aubergines, room, olijfolie, , parmesaanse kaas en een saus van tomatenpurée, prei, wortels, tomaten,courgettes, basilicum....
4/11/2021 -
2/03/2020 - Meisjes lijken eerder in de puberteit te komen dan vroeger, onder andere door hormoonverstoorders en zwaarlijvigheid. Een recente Deense studie bevestigt dat, al moeten we de resultaten van dat onderzoek wel met een korrel zout nemen.
9/07/2020 - Onverwacht bezoek en geen witte wijn of bubbels in de frigo? Zo krijg je een fles in een handomdraai gekoeld.