Pagina 8 van 408 artikels
14/10/2014 - Volgens enkele kranten zou de Hoge Gezondheidsraad werken aan aanbevelingen om de klassieke Voedingsdriehoek aan te passen. Hij zou achterhaald zijn en zelfs fouten bevatten.
30/06/2020 - Chips of kruimels van gedroogde ham geven een lekkere zoute crunch aan een slaatje of een soep. Zelf zulke chips maken, is een fluitje van een cent. De oven doet het werk...
14/05/2020 - Met deze vijf basisprincipes speel je op safe bij de bereiding van een ovenschotel.
5/11/2009 - Peanutboter zou goed zijn voor het hart. Dat moet blijken uit een studie van Harvard Medical School gepubliceerd in het vakblad Journal of Nutrition.
4/05/2005 - Een caloriearm dieet beschermt tegen verouderingsziekten, zo blijkt uit een nieuw onderzoek bij mensen aan de Washington University in St. Louis.
13/04/2018 - Er bestaan ook dikke mensen die fit zijn”, het klinkt als een mooi excuus om nog een stuk pizza te nemen. Maar een nieuwe studie bij 300.000 Europeanen toont aan dat deze ‘obesitasparadox’ niet klopt: er is altijd een verband tussen een hogere BMI en het risico op hart- en vaatziekten, hartaanvallen, beroertes en een hoge bloeddruk.
30/11/2013 - Het eten van vette voeding of van ‘gezonde’ grapefruit samen met sommige kankermedicijnen, kan leiden tot gevaarlijk hoge concentraties van de medicijnen in het bloed.
3/04/2023 - Straks is het Pasen... dan denken we aan chocolade in de vorm van eieren of een paashaas. Maar je kunt je kinderen (en partner) even goed verwennen met een lekkere zelfgebakken flan!
12/01/2019 - Lekkere worst bakken zonder dat je hele fornuis onder de vetspatten zit. Het kan!
30/10/2018 - Wie veel zogenaamd ‘pro-inflammatoir’ voedsel eet – eten dat het immuunsysteem aanvuurt – maakt meer kans op depressie.
22/12/2012 - Mensen die een eiwitdiëet volgen met maaltijden en snacks die veel eiwitten bevatten, verliezen na 3 maanden iets meer gewicht dan mensen die een diëet met meer eiwitten maar minder koolhydraten.
17/09/2012 - Mensen die veel rood vlees eten – afkomstig van runderen of varkens – hebben meer kans op een beroerte of herseninfarct dan mensen die geen of weinig rood vlees eten.
11/08/2011 - Tijdens het rijpingsproces verandert de smaak van fruit door een omzetting van zetmeel in suiker. Hoe rijper de vrucht, hoe zoeter de smaak.
30/11/2010 -
14/10/2007 - Onderzoek aan Cardiff University toont aan dat mannen die dagelijks een of meer glazen melk drinken ruim 60% minder kans maken op metabool syndroom in vergelijking met mannen die geen of weinig melk drinken.
16/04/2006 - Een mediterraan dieet vermindert al na drie maanden het risico op een hartziekte met 15%, zo blijkt uit nieuw Frans onderzoek.
31/07/2010 - Vanaf dinsdag 20 juli 2010 is een waarschuwing op producten met één of meer azo-kleurstoffen binnen de Europese Unie verplicht. Het gaat om de kleurstoffen die ook wel bekend staan onder de naam Southampton Six.
27/01/2017 - Keukenkasten proper krijgen is vaak een hele klus. In een keuken wordt gekookt en de dampen die daarbij vrijkomen, maken de buitenkant van de kastjes vettig.
1/11/2016 - Gezonde kinderen met grote hoeveelheden van het stresshormoon cortisol in het lichaam hebben bijna tien keer zo veel kans op obesitas als kinderen met normale stresshormoonspiegels. Dit blijkt uit onderzoek in het Erasmus MC in Rotterdam.
15/06/2016 - Vernieuwing roept vragen op. Personen die beginnen te sporten kunnen erover meespreken. Tien eenvoudige tips kunnen veel van hun voedingsvragen beantwoorden.
19/01/2015 - Een vegetarisch of veganistisch dieet bij diabetespatiënten biedt bescheiden voordelen zoals een betere controle van de bloedsuikerspiegel en lagere waardes bij bloedsuikercontroles, in vergelijking met een normale, gezonde voeding met vlees.
17/10/2012 - De vzw Eetexpert.be heeft in overleg met een wetenschappelijke adviesgroep een consensustekst uitgewerkt die de diverse aanbevelingen rond voeding, beweging en sedentair (zittend) gedrag samenbrengt.
10/05/2011 - Walnoten zitten boordevol antioxidanten die vrije radicalen – stoffen die schadelijk zijn voor ons lichaam – onschadelijk maken.
2/01/2011 -
30/11/2010 -
29/01/2007 - De New York City Board of Health heeft beslist dat alle restaurants in de stad vanaf juli 2007 transvetzuren moeten weren.
17/11/2005 - Het meten van de verhouding tussen de omtrek van buik en heupen is een uitstekende test om het risico op een hartaanval bij zwaarlijvige mensen te voorspellen.
3/02/2005 - Tongzoenen mag dan door veel mensen leuk gevonden worden, het is allesbehalve gezond. Tijdens één tongkus worden meer dan 40.000 parasieten uitgewisseld. Dat blijkt uit een Zweeds onderzoek.
3/07/2003 - Het wordt zo goed als algemeen aanvaard dat 1 kanker op 3 mogelijk mede veroorzaakt wordt door een onevenwichtige voeding. Meer en meer worden ook percentages geplakt op de rol die voeding mogelijk zou kunnen hebben.
8/02/2001 - Sommige vrouwen vertonen een overdreven lichaamsbeharing , dit kan raciaal (erfelijk) bepaald zijn of het gevolg van hormonale stoornissen waarbij teveel mannelijk hormoon wordt aangemaakt. Het mannelijk hormoon wordt aangemaakt in de ovaria (eierstokken) en de bijnieren