functionele voeding

Componenten van het gebruikelijke dieet die gezondheidsvoordelen kunnen bieden bovenop de elementaire voedingsstoffen. Voorbeelden van functionele voedingsmiddelen zijn soja, noten, chocolade en veenbessen. Soja bijvoorbeeld, voorziet niet alleen in eiwitten, maar ook in fyto-oestrogenen, welke bijdragen tot het verminderen van het totaal aan cholesterolgehalte in het bloed, door het verlagen van de LDL-cholesterol.

177 artikels over functionele voeding , per
Bekijk

Soja en rode klaver tegen overgangsklachten?

Soja en rode klaver tegen overgangsklachten?
nieuws 22/07/2016

Vrouwen die last hebben van opvliegers en vaginale droogheid kunnen tijdens de overgang in beperkte mate baat hebben bij het eten van sojarijke voeding en rode klaver. Ook extracten van deze middelen in supplementen verminderen de frequentie van deze klachten in lichte mate.

lees meer »

Nitraatrijke groenten hebben gunstig effect op bloeddruk

Nitraatrijke groenten hebben gunstig effect op bloeddruk
nieuws 20/05/2016

Nitraatrijke groenten, zoals rucola, spinazie en rode bieten, verlagen de bloeddruk. Dat schrijven onderzoekers van het Maastricht UMC+ in het wetenschappelijk tijdschrift Journal of Nutrition. Dat heeft te maken met de verhoogde inname van nitraat dat in het lichaam wordt omgezet in nitriet.

lees meer »

Is spelt gezond en tarwe ongezond?

Is spelt gezond en tarwe ongezond?
tips 22/12/2015

Spelt(brood) is de laatste tijd een echte hype. Het zou veel gezonder, lichter verteerbaar zijn en veel minder calorieën bevatten dan tarwe en andere graansoorten. Het zou ook de enige graansoort zijn die 'niet verzurend' werkt in uw lichaam,

lees meer »

Wie veel vis eet heeft minder kans op depressie

Wie veel vis eet heeft minder kans op depressie
nieuws 4/10/2015

Nieuw onderzoek bevestigt dat mensen die veel vis eten, en dan vooral vette vis, minder kans hebben op een depressie. Het onderzoek verscheen in het wetenschappelijke tijdschrift Journal of Epidemiology and Community Health.

lees meer »
177 artikels over functionele voeding , per
Bekijk
Wat denk jij?

Alvorens groenten in te vriezen blancheer je deze best eerst

  • Juist
  • Fout
gezondheid.be op Facebook

pub