Honing voorkomt wondinfecties

nieuws

Nieuw onderzoek aan de universiteit van het Britse Cardiff, gepubliceerd in het vakblad Microbiology, bevestigt dat wondbehandeling met honing ernstige wondinfecties door bacteriën zoals Streptococcus pyogenes kan voorkomen én ook kan genezen.

De onderzoekers gebruikten Manuka honing, afkomstig van bijen die nectar verzamelen van de Manukaboom in Australië en Nieuw-Zeeland. Van deze honing is bekend dat hij sterke anti-bacteriële eigenschappen bezit.

Uit de studie blijkt dat de honing de vorming van een biofilm rond de wonde door infectie met streptokokken voorkomt, en binnen 2 uur tot 85% van de bacteriën kan uitschakelen. Daardoor kunnen zowel acute als chronische wondinfecties worden voorkomen.