print 10 reacties |95.131x gelezen

Drie glazen calcium per dag!

De laatste jaren hoor je steeds vaker spreken over osteoporose. Het gaat hier spijtig genoeg niet om een modeverschijnsel, maar om een ernstige aandoening. Osteoporose treft nu al 1 op 3 vrouwen na de menopauze. Mannen blijven evenmin gespaard. Bij 1 op 6 mannen ouder dan zeventig wordt osteoporose vastgesteld. Door een versnelde afname van de botmassa wordt het skelet broos en neemt de kans op breuken sterk toe.

zie ook artikel : Osteoporose

zie ook artikel : Osteoporose-test

Voorkomen is beter dan genezen

Osteoporose is in veel gevallen te voorkomen met 3 eenvoudige leefregels:
• je eet evenwichtig en gevarieerd en je voeding bevat voldoende calcium;
• je neemt voldoende lichaamsbeweging;
• je tracht zoveel mogelijk te profiteren van de buitenlucht (zonlicht).
De boodschap is er meteen aan te beginnen. Of je nu jong, oud, man, vrouw, slank, rond, gierig of geniaal bent, aan je botten moet worden gewerkt.

zie ook artikel : Aanbevelingen voor mineralen en sporenelementen

zie ook artikel : Osteoporose na de menopauze: preventie en behandeling

Dé calciumleverancier bij uitstek

Melk en melkproducten vormen een belangrijke schakel in de strijd tegen osteoporose. Zij zijn onze voornaamste bron van calcium, een onmisbare bouwstof voor een stel sterke botten. Hoewel er tegenwoordig verschillende producten op de markt zijn die verrijkt zijn met calcium, blijven melk en haar afgeleiden de goedkoopste en meest natuurlijke calciumproducten. Het zuivelrek biedt bovendien een zeer breed aanbod: allerhande soorten yoghurt, melkdranken, karnemelk, chocolademelk om nog niet te spreken van het uitgebreide kaasassortiment.
Groene kool, spinazie, broccoli, granen, amandelen, hazelnoten, gedroogde vijgen, sardienen in blik en kalkrijk water bevatten van nature ook calcium. Toch kunnen ze melkproducten moeilijk volledig vervangen als calciumleveranciers. Moeder natuur heeft namelijk bepaald dat ons lichaam calcium uit plantaardige voedingsmiddelen minder goed opneemt dan uit melkproducten. Inzake calcium winnen melkliefhebbers altijd!
Magere en halfvolle melk bevatten ten slotte evenveel calcium maar minder vet en calorieën dan volle melk.

Voor wie geen melk lust ...

1 glas melk kan je vervangen door bijvoorbeeld :
1 glas karnemelk
1 glas chocolademelk
1 potje yoghurt (natuur of met fruit of een andere smaak)
1 glas drinkyoghurt
1 schaaltje pudding
1 schaaltje platte kaas (natuur of met fruit)
of probeer eens iets anders:

een “good old English” wolkje melk in je kop thee;
een kommetje ontbijtgranen is maar niets zonder een flinke scheut melk of yoghurt;
een lekkere saus met melk of kaas maakt van een gewone maaltijd een smulfestijn;
een glas ijskoude melk met banaan geshaked ... lekker!

Hoeveel?

Om in je calciumbehoefte te kunnen voorzien, gebruik je elke dag best 3 tot 4 glazen melk (450-600 ml) of een melkproduct en 1 tot 2 sneden kaas (20-40 gram). Vervang de aanbevolen hoeveelheid melk en melkproduct niet systematisch door kaas. Een sneetje kaas bevat weliswaar evenveel calcium als een glas melk maar minder vitamine B2 en meer vet.

Zuivelproducten (mg calcium per 100 g of 100 ml)
kaas met harde korst:(emmental, gruyère, comté...) 800 - 1200
smeerkaas 440
yoghurt 150
melk (volle, halfvolle of magere) 120
melkchocolade 110
Andere voedingsmiddelen (in mg calcium per 100 g)
sardines (conserven)  
amandelen, gedroogde vijgen, hazelnoten 200 - 250
waterkers, spinazie, broccoli 100 -180
Mineraalwater (mg calcium per liter)
extra verrijkt water (type Contrexéville, Vittel, Hépar...) 400
zacht water: (type Evian) < minder dan 100

Aanbevolen hoeveelheden calcium (in mg/per dag)

Kinderen < 7 jaar 400 - 600
Kinderen < 15 jaar 600 - 800
Adolescenten 1000 -1200
Volwassenen 800 - 1000
Vrouwen die zwanger zijn, borstvoeding geven of in de menopauze zijn 1200 - 1500
Ouderen 1000-1200

verschenen op : 19-07-2001   |  bijgewerkt op : 26-06-2013

Bron: Nice- www.nice-info.be

Meer over:   osteoporose     dieet     ei- en zuivelproducten    

Vind je deze informatie nuttig? Deel deze dan nu:
print 10 reacties |95.131x gelezen

Reacties

Drie glazen calcium per dag!

door linda , 26 mei 2013 om 14:52

melk heeft zeker een hoog calciumgehalte, maar welke zijn natuurlijke vervangers voor iemand met melkintolerantie. kan iemand mij daar raad in geven. ...

lees verder »

Melk ROOFT calcium uit het lichaam

door anoniem , 05 september 2012 om 19:50

maar daar wil de melkindustrie niks van weten ...en de overheid ook niet!!! ...

lees verder »

Melk ROOFT calcium uit het lichaam

door Martine Couvreur , 31 augustus 2012 om 13:12

Bovenstaande artikels over zuivel zijn zeer bedenkelijk. Hoe komt het dan dat de landen met de hoogste zuivelconsumptie de hoogste aantallen osteoporose (en een ...

lees verder »

Melk ROOFT calcium uit het lichaam

door Martine Couvreur , 31 augustus 2012 om 13:10

Bovenstaande artikels over zuivel zijn zeer bedenkelijk. Hoe komt het dan dat de landen met de hoogste zuivelconsumptie de hoogste aantallen osteoporose (en een ...

lees verder »

Drie glazen calcium per dag!

door Vera , 30 augustus 2012 om 02:11

Er zijn genoeg studies voorhanden die het bovenstaande bevestigen. Magnesium is even belangrijk gebleken als calcium. Vit K, D, C, B12 en spoorelementen zoals ...

lees verder »

Drie glazen calcium per dag!

door anoniem , 29 augustus 2012 om 08:34

Opneembare calcium zit in groenten en fruit. Melk bevat verwerkte calcium, moeilijk opneembaar. Het is een groeimiddel, volwassenen krijgen dan problemen. Sinds ...

lees verder »

calcium

door diana conings , 13 juni 2012 om 10:59

ik heb calcium te kort wat kan ik nog bij doen met wat de dokter mij al geeft kaas eet ik bijna altijd water drink ik veel maar van de kraan is dat goed ? ik ...

lees verder »

Reageer op dit artikel

email:
naam:
verberg bovenstaande gegevens :
je naam en emailadres verschijnen dan niet bij je reactie.
onderwerp:
bericht: tekens over.
terug naar begin artikel »

Videokanaal

De risicofactoren van osteoporose [MP] Bij Osteoporose neemt de sterkte van de botstructuur af, waardoor breuken makkelijker voorkomen. Iedereen kan getroffen worden door osteoprose, hoewel de aandoening toch vaker voorkomt bij ouderen.
Bij Osteoporose neemt de sterkte van de botstructuur af, waardoor breuken makkelijker voorkomen. Iedereen kan getroffen worden door osteoprose, hoewel de aandoening toch vaker voorkomt bij ouderen.

Bekijk het filmpje »

naar alle video's »

pub
pub
pub